Pinot Noir

Giống nho Pinot Noir là một trong những giống nho nổi tiếng nhất trên thế giới, đặc biệt là trong ngành sản xuất rượu vang. Hãy cùng Phố Vang Legend khám phá về giống nho Pinot Noir và những đặc điểm độc đáo của nó.

Giống nho Pinot Noir là gì?.

Pinot Noir chính là một giống nho đỏ có nguồn gốc từ vùng Burgundy của Pháp. Đây là một trong các giống nho đỏ quan trọng nhất trên thế giới, được trồng rộng rãi ở nhiều quốc gia sản xuất rượu vang hàng đầu như Pháp, Mỹ, Úc, New Zealand và Chile. Pinot Noir tạo ra những loại rượu vang đỏ có màu sắc đậm đà và hương vị phong phú.

Nguồn gốc của nho Pinot Noir.

Pinot Noir chính là giống nho sản xuất rượu vang đỏ đặc trưng của Burgundy, hiện nay chúng đã được phát triển nghiên cứu kỹ lưỡng tại những vùng sản xuất rượu vang trên khắp thế giới chủ yếu ở vùng khí hậu mát mẻ từ phía Tây Đức và phía Bắc nước Ý cho đến Chile, Nam Phi, Australia và có lẽ đáng chú ý nhất là California của Mỹ. Tên gọi bắt nguồn từ tiếng pháp. Từ Pinot để mô tả chùm nho có hình nón giống trái thông, từ Noir sử dụng để miêu tả vỏ nho có màu đen sẫm. Những giống nho phát triển từ nguồn gốc Pinot Noir bao gồm: Pinot Gris, Pinot Blanc, Pinot Meunier, Aligote và bản sao phiên bản rượu vang trắng – Chardonnay. Giống nho Pinot Noir gây ra nhiều tranh cãi và tranh chấp hơn bất kỳ giống nho nào. Các tranh cãi đó hầu hết đều tập trung vào tìm kiếm và mô tả sự biểu hiện chân thực hương vị của giống nho. Những mẫu rượu vang đỏ đến từ Santenay của Pháp có vẻ không khác gì so với các sản phẩm được sản xuất ở bên kia thế giới từ vùng Central Otago nhưng tất cả đều có nét riêng biệt không thể nhầm lẫn.

Đặc điểm giống nho Pinot Noir.

Để có thể sản xuất những chai vang làm từ giống nho Pinot Noir không phải là đơn giản, phải được chăm sóc rất kỹ càng bởi giống nho phụ thuộc nhiều vào thời tiết, nấm và hay bị thối do đặc tính vỏ mỏng và nhạy cảm với bệnh tật. Và kết quả thay đổi mạnh mẽ từ loại nước ép có tinh acid trở thành loại rượu vang giàu hương vị nhất. Sự hoàn hảo khó thực hiện đã thu hút được sự đam mê nồng nhiệt từ đông đảo tín đồ rượu vang trên khắp thế giới. Tại Burgundy những người sản xuất rượu truyền thống thường tập trung nhiều vào thổ nhưỡng và thời tiết hơn là chất lượng của giống nho. Ngay cả sự khác biệt rất tinh tế về vùng trồng nho được biểu hiện trong những loại rượu vang Pinot Noir được làm tại mỗi vùng riêng biệt. Có sự khác biệt rõ ràng giữa rượu vang của xã Volnay và xã Pommard – một ví dụ điển hình mặc dù 2 vùng chỉ cách nhau 1 dặm và đều thuộc Burgundy.

Sự ảnh hưởng của vùng trồng nho không chỉ giới hạn tại Burgundy, tất nhiên mỗi vùng đều có địa hình và đặc điểm khí hậu riêng, và chúng thể hiện trong hương vị rượu vang trồng tại mỗi vùng, đặc biệt  đề cập đến giống nho nhạy cảm như Pinot Noir. Mặc dù các nhà sản xuất rượu vang ở những quốc gia Tân Thế Giới cố gắng mô phỏng theo phong cách Burgundy, những vùng trồng nho Pinot Noir mới ở Oregon, Washington, Califfornia tại Mỹ và tại New Zealand đều có những hương vị riêng biệt.

• Hương Vị: Rượu Pinot Noir thường có hương vị trái cây như cherry, raspberry, và strawberry, kèm theo những gợi ý của gia vị nhẹ nhàng. Hương vị của Pinot Noir rất tinh tế và phức tạp, mang đến trải nghiệm thưởng thức rượu đậm đà và tinh tế.
• Cấu Trúc: Pinot Noir có cấu trúc nhẹ nhàng và mềm mại hơn so với những giống nho khác. Rượu vang thường có cơ thể trung bình và axit tươi mát, tạo nên một cảm giác mượt mà và dễ uống.
• Thích Hợp Uống Với Món Ăn: Pinot Noir là một loại rượu vang rất linh hoạt trong việc kết hợp với các món ăn. Nó thường được dùng cùng các món thịt trắng như thịt gà, vịt, cá hồi, cũng như các món ăn nhẹ như phô mai và các món rau quả.

Pinot Noir ở các vùng sản xuất.

• Burgundy, Pháp: Vùng Burgundy là nơi có nguồn gốc của giống nho Pinot Noir và sản xuất những chai rượu vang cao cấp nhất thế giới, như các Grand Cru và Premier Cru.
• California, Mỹ: California là một trong những vùng sản xuất Pinot Noir hàng đầu tại Mỹ, đặc biệt là ở vùng Napa Valley và Sonoma Coast.
• New Zealand: Các vườn nho Pinot Noir ở vùng Central Otago của New Zealand nổi tiếng với những chai rượu vang tươi mới và sâu sắc.

>>> Xem thêm Rượu Vang Pháp Ngon

Địa điểm cung cấp mua bán các loại rượu vang Pinot Noir chính hãng.

Phố Vang Legend địa chỉ uy tín cung cấp TOP+ chai rượu vang từ giống nho Pinot Noir đến từ nhiều nước như: Ý, Pháp, Tây Ban Nha, Chile, Mỹ, Úc, Argentina, Nam Phi, Đức… khách hàng mua những sản phẩm theo số lượng lớn sẽ nhận được ưu đãi với giá rẻ, cạnh tranh thị trường. Đơn vị với kinh nghiệm lâu năm bán rượu vang trên thị trường Việt Nam, đã xây dựng được một thương hiệu đáng tin cậy trong lòng khách hàng khi nghĩ đến rượu vang và phụ kiện liên quan.

👉 Chuyên về rượu vang, cửa hàng có nhiều chai vang ngon từ trung bình tới cao cấp mẫu mã đa dạng được phovanglegend check kỹ càng và giao tới tay khách hàng với 5* dịch vụ, cam kết là nơi dẫn đầu trong lĩnh cung cấp rượu ngoại, rượu mạnh.

👉 Đến với Phố Vang Legend tất cả sản phẩm, dịch vụ đều được cam kết 100% uy tín. Khi phát hiện sản phẩm lỗi, hàng kém chất lượng, hàng đểu, hàng nhái thì chúng tôi sẽ đền gấp 10 lần giá trị sản phẩm.

👉 Đội ngũ nhân viên CSKH tư vấn bán hàng giàu kinh nghiệm và niềm đam mê về rượu vang luôn sẵn sàng phục vụ khách hàng lựa chọn được chai vang ứng ý giá thành tốt nhất thị trường.

👉 Trải nghiệm tất cả sản phẩm rượu vang trực tiếp tại (290/D15 Vạn Kiếp, Phường 3, Bình Thạnh, TP.HCM ( KDC Miếu Nổi)) của chúng tôi.

Giống nho Pinot Noir là một trong những giống nho đỏ quan trọng nhất và được ưa chuộng nhất trên thế giới. Rượu vang từ giống nho này mang đến hương vị trái cây phong phú và cấu trúc tinh tế. Hãy khám phá những chai rượu Pinot Noir để tận hưởng trải nghiệm thưởng thức rượu vang đậm đà và tinh tế! Phố Vang Legend SHOP tự hào cung cấp những chai vang chất lượng cao đem đến những trải nghiệm thưởng thức rượu vang độc đáo và thú vị.

• Hotline: 0901.711.711 – 0971.510.055 (phovanglegend).