Cách cầm ly rượu vang thế nào là sành điệu? Phố Vang Legend

Việc cầm ly vang đúng cách không chỉ giúp bạn thể hiện phong cách thanh lịch mà còn ảnh hưởng đến trải nghiệm thưởng thức rượu vang. Hãy cùng Phố Vang Legend tìm hiểu cách cầm ly rượu vang thế nào cho sành điệu chuẩn chuyên gia để tận hưởng hương vị rượu một cách trọn vẹn nhất.

Tại sao cần phải biết cách cầm ly rượu vang?.

Việc biết cách cầm ly rượu vang đúng chuẩn không chỉ giúp bạn thưởng thức rượu vang tốt hơn mà còn thể hiện sự hiểu biết và tôn trọng văn hóa thưởng thức rượu vang. Dưới đây là những lý do cụ thể:

• Duy trì nhiệt độ lý tưởng của rượu vang ngăn không cho rượu bị ấm lên: Khi cầm ly rượu vang bằng thân ly hoặc đáy ly thay vì bầu ly, bạn tránh được việc truyền nhiệt từ tay vào rượu. Điều này đặc biệt quan trọng với rượu vang trắng và vang sủi, những loại rượu cần được thưởng thức ở nhiệt độ mát để giữ hương vị tươi mới.
• Hương thơm không bị ảnh hưởng: Cầm ly đúng cách giúp bạn giữ bầu ly trong suốt, không để lại dấu vân tay, từ đó dễ dàng quan sát và thưởng thức màu sắc, độ trong suốt của rượu.
• Tận hưởng hương thơm: Khi cầm ly đúng cách, bạn có thể xoay nhẹ ly để rượu tiếp xúc nhiều hơn với không khí, giúp phát tán hương thơm đầy đủ và phong phú hơn.
• Thể hiện sự lịch sự và tinh tế: Cách cầm ly rượu vang đúng chuẩn thể hiện sự tinh tế, am hiểu về văn hóa và quy tắc thưởng thức rượu vang, giúp bạn gây ấn tượng tốt trong các buổi tiệc hoặc sự kiện.
• Giảm nguy cơ làm đổ rượu: Cầm ly bằng thân hoặc đáy ly giúp bạn có thể kiểm soát ly tốt hơn, giảm nguy cơ làm đổ rượu do cầm nắm không chắc chắn.
• Tránh việc làm bẩn ly: Cầm ly bằng thân hoặc đáy ly giúp tránh để lại dấu vân tay và bẩn trên bầu ly, giúp ly rượu luôn sạch đẹp và hấp dẫn.

Các bước cầm ly rượu vang đúng chuẩn.

Cách cầm ly rượu vang đúng chuẩn không chỉ giúp bảo quản hương vị và nhiệt độ của rượu vang mà còn thể hiện sự lịch sự, tinh tế và am hiểu văn hóa thưởng thức rượu. Điều này giúp bạn tận hưởng trọn vẹn trải nghiệm thưởng thức rượu vang và tạo ấn tượng tốt trong mắt người khác.

1. Sử dụng ngón cái, ngón trỏ và ngón giữa giữ thân ly

Đây là một trong những cách cầm ly rượu vang đỏ đúng và chuẩn nhất. Cách này giúp giữ được ly rượu vang chắc chắn, tự nhiên. Ba ngón tay chính tiếp xúc với phần thân ly, với những ngón còn lại đặt tự nhiên tại phần đầu của đế ly. Đối với phần thân cận với đế ly, sử dụng ba ngón: ngón cái, ngỏ trỏ và ngón giữa để giữ ly. Thân ly vang kẹp giữa ba ngón tay trên. Đến khi đảm bảo cố định vị trí của những ngón, đặt tay tại nửa dưới thân ly. Ngón giữa đặt trên thân ly ngay phía trên gốc.

2. Kẹp thân ly bằng ngón trỏ và ngón cái

Sử dụng ngón trỏ và ngón cái kẹp chặt ở phần thân ly, thực khách có thể giữ chặt thân ly một cách hiệu quả. Kỹ thuật này sử dụng ngón trỏ bao quanh một bên thân ly và đầu ngón tay cái đỡ phía đối diện. Giữ bàn tay về phía phần dưới của thân ly tạo ra đủ lực cần thiết để nâng ly rượu. Ba ngón tay còn lại cuộn tròn nhẹ vào lòng bàn tay không để chạm vào đế ly rượu vang.

3. Cầm phần thân ly phía trên đế ly

Cầm phần thân ly ở phía trên đế gồm kỹ thuật đặt ngón trỏ và ngón cái ngay bên dưới thân ly gần chân đế. Những ngón tay khác cong lên và thả lỏng, tạo sự cân bằng bằng cách đặt chúng dưới đế ly. Bằng cách dùng ngón giữa làm trụ đỡ bên dưới bề mặt ly, có thể yên tâm duy trì độ ổn định. Trong đó, ngón út và ngón áp út để tự nhiên hoặc cùng với ngón giữa ấn vào lòng bàn tay.

4. Tạo đòn bẩy giữa ngón cái và những ngón còn lại

Sử dụng đòn bẩy giữa ngón cái và các ngón còn lại tức là đặt ngón cái nằm phía trên đế ly, đồng thời đỡ mặt dưới bằng ngón giữa và những ngón còn lại cuộn vào lòng bàn tay không để tiếp xúc với ly. Phương pháp đảm bảo không có ngón nào tiếp xúc với thân kính. Phần trên của ngón trỏ và ngón giữa giúp đỡ phần đế. Mặc dù phong cách cầm ly rượu này phổ biến trong giao tiếp, nhưng nó đòi hỏi phải luyện tập trước để tránh vô tình làm đổ vỡ ly.

Hướng dẫn cách cầm các loại ly vang đúng chuẩn.

Các loại ly khác nhau được thiết kế đặc biệt để nâng cao đặc tính của mỗi loại rượu riêng biệt và cách cầm ly đúng chuẩn có thể tối ưu hóa hơn các đặc tính này:

1. Ly rượu có chân

Ly có chân thường được sử dụng trong những buổi thử rượu. Nguyên tắc cơ bản để cầm ly rượu có chân là sử dụng ngón cái và ngón trỏ để cố định ly vào đúng vị trí. Bắt đầu đặt ngón tay cái về phía giữa thân ly, hướng vào trong. Sau đó, đặt ngón trỏ, ngón giữa và ngón áp út ở phía đối diện của thân ly và cầm chắc chắn.

Phương pháp cầm ly duy trì hiệu quả ly rượu ở nhiệt độ tối ưu, thúc đẩy sự ổn định trong hương vị của rượu vang để nâng cao trải nghiệm nếm. Hơn nữa, cầm ly rượu theo cách này giúp xoay rượu trong ly mà không cần phải đặt ly lên bề mặt bàn.

2. Ly rượu Whisky

Rượu whisky là loại rượu mạnh, thường được phục vụ trong ly không có chân để dễ cầm. Khi cầm ly rượu không có chân – được sử dụng để thưởng thức rượu mạnh, chỉ cần cầm ly giống như cách cầm ly thông thường mà không cần tuân thủ những quy tắc cầm cụ thể. Tránh làm lạnh rượu mạnh quá mức, vì nhiệt độ quá lạnh có thể làm giảm hương vị sắc thái có trong rượu whisky.

3. Ly rượu vang ngắn

Với các ly rượu ngắn thì cách cầm ly giống như ly rượu có chân. Khi cầm ly rượu, người dùng phải nắm chắc cả phần đế và phần dưới của ly do chiều dài thân ly ngắn hơn. Sẽ giúp cho hương vị của rượu không bị ảnh hưởng trong quá trình thưởng thức rượu.

Hướng dẫn cách cầm ly rượu vang trong các bữa tiệc.

• Tiệc ngồi: Trong bối cảnh một bữa tiệc ngồi sẽ ưu tiên sự thư giãn và trò chuyện thân mật, cách cầm ly rượu đơn giản nhưng vẫn quan trọng. Sử dụng ngón tay nắm chặt thân ly để rượu thở và bộc lộ hết tiềm năng. Không nên rót nhiều hơn khẩu phần tiêu chuẩn khoảng 60ml, thưởng thức từng ngụm, không vội vàng.
• Tiệc đứng: Một bữa tiệc đứng đòi hỏi phải có một chút khéo léo trong việc xử lý ly rượu. Giữ chặt đế ly bằng ba ngón tay, giữ độ bám ổn định trong lúc lắc nhẹ và nếm thử hương vị thơm ngon. Khi đưa ly gần môi hơn, không để vành ly tiếp xúc với mũi, duy trì bầu không khí tinh tế. Có thể thoải mái đổi tay khi thưởng thức các món ăn kết hợp rượu vang một cách ngon miệng, kết hợp hoàn hảo giữa rượu vang và ẩm thực.
• Tiệc nếm rượu: Đối với người sành rượu tham dự bữa tiệc thử rượu, cần có độ tinh tế cao hơn để cảm nhận trọn vẹn sắc thái của mỗi lần rót. Hãy thử nâng cao kỹ thuật bằng cách cầm ly chắc tay và thong thả. Sử dụng cách giữ bằng hai ngón tay, ngón trỏ và ngón cái đặt nhẹ lên mép ly, giúp kiểm soát độ nghiêng của ly khi nếm thử. Phương pháp không chỉ thể hiện sự chuyên nghiệp mà còn tránh nguy cơ bị đổ vang.

Cách cầm ly rượu vang đúng chuẩn sành điệu không chỉ giúp bạn tận hưởng hương vị rượu vang tốt nhất mà còn thể hiện phong cách và sự tinh tế. Hãy áp dụng những hướng dẫn trên để trở thành một người thưởng thức rượu vang chuyên nghiệp và thanh lịch. Phố Vang Legend cửa hàng tự hào cung cấp các sản phẩm chai vang chất lượng cao đem đến những trải nghiệm thưởng thức rượu vang độc đáo và thú vị.