Malvasia Nera

Giống nho Malvasia Nera là một trong các giống nho đỏ nổi tiếng của Ý, được trồng phổ biến tại các vùng như Puglia, Tuscany và Lazio. Được biết đến với hương vị phong phú và đa dạng, Malvasia Nera thường được sử dụng để sản xuất các loại rượu vang đỏ và rượu vang ngọt chất lượng cao.

Giới thiệu về nho Malvasia Nera.

Malvasia Nera hay Black Malvasia là loại nho sẫm màu của đại gia đình Malvasia. Đây là loại nho vỏ mỏng sử dụng để tạo ra dòng rượu vang khô, rượu vang sủi và rượu vang ngọt hay dòng vang mang phong cách passito và rosé. Nước ép của nho có màu từ đỏ nhạt đến đỏ ruby đậm. Điều này đã tạo ra các loại rượu vang Malvasia Nera có độ đậm nhẹ đến trung bình (medium-bodied) với hương vị đặc trưng của trái cherry, mận và socola.

Đặc điểm của nho Malvasia Nera.

• Hương Vị và Mùi Thơm: Malvasia Nera nổi bật với hương vị phức tạp, bao gồm các nốt hương của quả mọng đỏ, trái cây sấy khô, và một chút gia vị. Khi trưởng thành, rượu vang từ giống nho này còn có thêm hương vị của cacao, thuốc lá và gỗ sồi, tạo nên một trải nghiệm thú vị cho người thưởng thức.
• Màu Sắc: Rượu vang từ Malvasia Nera thường có màu đỏ ruby đậm, rực rỡ và bắt mắt. Khi được ủ lâu, màu sắc của rượu sẽ dần chuyển sang màu đỏ gạch, biểu hiện sự trưởng thành và phức tạp.
• Cấu Trúc và Độ Tannin: Malvasia Nera có cấu trúc vững chắc với độ tannin vừa phải, giúp rượu vang có khả năng lão hóa tốt. Độ axit cân bằng tạo ra cảm giác tươi mới và dễ uống, phù hợp cho cả những người mới bắt đầu thưởng thức rượu vang lẫn những người sành rượu.
• Sự Phù Hợp với Thực Phẩm: Rượu vang từ giống nho Malvasia Nera thường đi kèm tốt với các món thịt đỏ, thịt cừu, phô mai và các món ăn đậm đà.
• Khả Năng Chịu Đựng: Malvasia Nera là một giống nho khá chịu đựng với khả năng phát triển tốt trong điều kiện khí hậu ấm áp, khô ráo.
• Thu Hoạch và Sự Chín Muộn: Nho Malvasia Nera thường thu hoạch vào tháng 9 và tháng 10, tùy thuộc vào vùng trồng và điều kiện thời tiết cụ thể. Chúng thường chín đều và có thể trở nên quá chín nếu thu hoạch quá muộn.

Các vùng trồng nho Malvasia Nera.

Giống nho này thường được trồng tại khắp những vùng trồng trên nước Ý và Địa Trung Hải. Thông thường, loại nho pha trộn với nhiều loại nho khác để sản xuất ra dòng rượu vang blend hấp dẫn. Tuy nhiên, cũng có một số dòng vang 100% nho Malvasia Nera gây được tiếng vang lớn tại Puglia, Ý.

1. Puglia: là một trong những vùng trồng nho chính của Malvasia Nera. Khí hậu ấm áp và đất đai màu mỡ tại đây giúp nho phát triển tốt, tạo ra những chai rượu vang đậm đà và phong phú.
2. Tuscany: cũng là một vùng nổi tiếng với giống nho Malvasia Nera. Tại đây, nho thường được sử dụng trong các pha trộn để tạo ra các loại rượu vang cao cấp, cân bằng giữa hương vị và cấu trúc.
3. Lazio: là một vùng trồng nho khác, nơi Malvasia Nera được kết hợp với các giống nho khác để tạo ra các loại rượu vang đỏ và rượu vang ngọt độc đáo.
4. Salice Salentino: với dòng vang đỏ được pha trộn từ Malvasia Nera và Negroamaro.
5. Umbria: Với một loạt chai vang Malvasia Nera mang phong cách hương vị của đất.

Lợi ích của nho Malvasia Nera.

Malvasia Nera mang lại nhiều lợi ích trong ngành sản xuất rượu vang và cả trong ứng dụng ẩm thực. Dưới đây là một số lợi ích chính của giống nho này:

• Hương Vị Đặc Trưng: Malvasia Nera thường mang lại những hương vị đặc trưng của trái cây đỏ như cherry, mâm xôi, và anh đào. Hương thơm của giống nho này cũng có thể mang những ghi chú của hoa như hoa hồng và violet, tạo thêm sự phức tạp và đa chiều cho rượu vang.
• Cấu Trúc Tốt: Rượu vang từ Malvasia Nera thường có cấu trúc tốt, với tannin trung bình đến cao, giúp tạo ra một vị chát cân bằng và độ đậm đà cho rượu. Cấu trúc này thường tạo điều kiện thuận lợi cho sự lão hóa của rượu vang, giúp nó phát triển và trở nên tròn trịa hơn theo thời gian.
• Đa Dạng Ứng Dụng: Malvasia Nera được sử dụng để sản xuất rượu vang đơn giống, tạo ra những chai rượu đậm đà và phức tạp với hương vị đặc trưng của giống nho này. Ngoài ra, giống nho này cũng thường được sử dụng để pha trộn với các giống nho khác như Negroamaro và Primitivo để tạo ra các loại rượu vang phức tạp và cân bằng hơn.
• Sự Thích Nghi: Nho Malvasia Nera có khả năng chịu đựng tốt trong điều kiện khí hậu ấm áp, khô ráo, phù hợp với vùng trồng nho của Salento và các vùng khác trên thế giới. Khả năng thích nghi này giúp cho người nông dân có thể trồng và chăm sóc giống nho này một cách hiệu quả.
• Sự Đa Dạng Văn Hóa: Malvasia Nera là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của vùng Salento và Puglia, Ý. Nó góp phần làm nên những chai rượu vang đặc biệt và các món ăn ngon miệng của khu vực này. Sự đa dạng và sự phong phú của giống nho này cũng tạo ra những trải nghiệm thú vị và đa dạng trong thế giới ẩm thực và văn hóa của mỗi quốc gia.

Hương vị đặc trưng của rượu vang Malvasia Nera.

Rượu vang từ giống nho Malvasia Nera thường mang lại các hương vị đặc trưng và đa chiều, tạo ra những trải nghiệm thưởng thức phong phú. Dưới đây là một số hương vị chính mà bạn có thể mong đợi khi thưởng thức rượu vang từ giống nho này:

• Trái Cây Đỏ Chín Mọng: Cherry: Hương vị của cherry thường xuất hiện rõ ràng trong rượu vang Malvasia Nera, mang lại sự ngọt ngào và tươi mát cho hương vị. Mâm Xôi: Mâm xôi cũng là một hương vị phổ biến, thường kết hợp với cherry để tạo ra một cảm giác trái cây đỏ chín mọng và đầy đặn.
• Gia Vị và Hương Thảo Mộc: Vanilla: Một chút hương vani từ quá trình ủ trong thùng gỗ sồi thường xuất hiện, tạo thêm sự phức tạp và độ hấp dẫn cho hương vị. Tiêu Đen và Hương Đất: Gia vị như tiêu đen cùng với những ghi chú của hương đất, thảo mộc thường tạo ra một lớp vị sâu lắng và phức tạp.
• Hoa Nhẹ: Một số chai rượu vang Malvasia Nera có thể mang lại những hương thơm nhẹ nhàng của hoa hồng và violet, tạo thêm sự phức tạp và độ đa chiều cho hương vị.
• Hậu Vị: Rượu vang Malvasia Nera thường có hậu vị kéo dài, ngọt ngào và đầy đặn, để lại một ấn tượng cuối cùng dễ nhớ trên đầu lưỡi.

Sự kết hợp ẩm thực.

Rượu vang từ giống nho Malvasia Nera rất linh hoạt và dễ dàng kết hợp với nhiều món ăn khác nhau. Những món ăn Ý truyền thống như pasta, pizza, và các món thịt nướng là sự lựa chọn hoàn hảo. Ngoài ra, rượu vang này cũng thích hợp khi kết hợp với các loại phô mai đậm đà và các món ăn chứa nhiều gia vị.

Địa chỉ cung cấp mua bán rượu vang Malvasia Nera chính hãng.

Phố Vang Legend địa chỉ uy tín cung cấp TOP+ các chai rượu vang từ giống nho Malvasia Nera đến từ các nước như: Ý, Pháp, Tây Ban Nha, Chile, Mỹ, Úc, Argentina, Nam Phi, Đức… khách hàng mua sản phẩm theo số lượng lớn sẽ nhận được ưu đãi với giá rẻ, cạnh tranh thị trường. Đơn vị với kinh nghiệm lâu năm bán rượu vang trên thị trường Việt Nam, đã xây dựng được một thương hiệu đáng tin cậy trong lòng khách hàng khi nghĩ đến rượu vang và phụ kiện liên quan.

👉 Chuyên về rượu vang nhập khẩu, cửa hàng có nhiều chai vang ngon từ trung bình tới cao cấp mẫu mã đa dạng được phovanglegend.vn check kỹ càng và giao tới tay khách hàng với 5* dịch vụ, cam kết là nơi dẫn đầu trong lĩnh cung cấp rượu ngoại, rượu mạnh.

👉 Đến với Phố Vang Legend tất cả sản phẩm, dịch vụ đều được cam kết 100% uy tín. Khi phát hiện sản phẩm lỗi, hàng kém chất lượng, hàng đểu, hàng nhái thì chúng tôi sẽ đền gấp 10 lần giá trị sản phẩm.

👉 Đội ngũ nhân viên CSKH tư vấn bán hàng giàu kinh nghiệm và niềm đam mê về rượu vang luôn sẵn sàng phục vụ khách hàng lựa chọn được chai vang ứng ý giá thành tốt nhất thị trường.

👉 Trải nghiệm tất cả sản phẩm rượu vang trực tiếp tại (290/D15 Vạn Kiếp, Phường 3, Bình Thạnh, TP.HCM ( KDC Miếu Nổi)) của chúng tôi.

Giống nho Malvasia Nera mang đến các chai rượu vang chất lượng cao với hương vị phong phú và đa dạng. Từ các vùng trồng nho nổi tiếng như Puglia, Tuscany, và Lazio, Malvasia Nera không chỉ là niềm tự hào của người dân Ý mà còn là sự lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích rượu vang trên toàn thế giới. Phố Vang Legend chính là sự lựa chọn hàng đầu cho khách hàng khu vực HCM nơi chuyên các loại vang cao cấp, tự tin cung ứng tất cả sản phẩm đều chất lượng, chương trình Khuyến Mãi tốt trong tháng miễn phí giao hàng nội thành TP. HCM.

• Hotline: 0901.711.711 – 0971.510.055 (phovanglegend).