Ngày nho quốc tế Marselan 27/4 là một dịp để tôn vinh giống nho đặc biệt này và khám phá các chai rượu vang được làm từ Marselan. Marselan là một giống nho đỏ được tạo ra từ sự lai giữa Cabernet Sauvignon và Grenache, mang đến những chai rượu vang phong phú và đa dạng về hương vị. Cùng Phố Vang Legend khám phá sự đặc biệt của giống nho Marselan.
Ngày nho quốc tế Marselan – #WorldMarselanDay.
Ngày 27 tháng 4 là ngày của những người yêu thích rượu vang trên toàn thế giới kỷ niệm giống nho Marselan. Giống nho Marselan được tạo ra trong những thí nghiệm nhân giống vào năm 1961, Marselan vùng Languedoc và Provence ở miền nam nước Pháp quê hương của chúng, nhưng đã có nguồn gốc ở Uruguay, Israel, Tây Ban Nha, Brazil, Romania, Trung Quốc. Tên của nó xuất phát từ thị trấn nơi diễn ra quá trình nhân giống – Marseillan với mục tiêu là tạo ra một loại nho có quả mọng lớn, năng suất cao. Nó hoạt động. Thay vào đó, họ đã tạo ra một loại nho có năng suất thấp, kháng bệnh mà bằng cách nào đó được ghi trong biên niên sử về một cơ hội sống thứ 2 sau khi bị loại bỏ trước đó. Điều này là do nhu cầu về những giống nho năng suất thấp đã nổi tiếng trong suốt thế kỷ 20. Vì điều này và khả năng kháng bệnh nên người Pháp đã quay trở lại loại nho này và chính thức đưa ra thị trường vào năm 1990.
Bản thân Marselan là sự kết hợp giữa 2 loại nho rất được đánh giá cao (cả ở Pháp và trên toàn cầu): Grenache và Cabernet Sauvignon. Sản phẩm của nho khi được lên men có độ chiết xuất cao, trọng lượng trung bình, tannin mịn, hương vị anh đào/cassis và hương thơm đặc trưng. Tuy nhiên, người ta nói rằng người tìm đến Marselan để tìm chiếc “Cab” tiếp theo sẽ thất vọng – nó không mang những khía cạnh giống Cab được săn đón mà thay vào đó lại giống Grenache hơn một chút, tuy nhiên, nó dường như có có khả năng già đi rất lớn, chủ yếu là do Cab là giống nho bố mẹ.
Marselan được hoan nghênh ở Trung Quốc do Vườn nho trình diễn Trung-Pháp của tỉnh Hà Bắc (một dự án hợp tác của chính phủ Pháp và Trung Quốc tại Trung Quốc nhằm thu hút sự quan tâm đến kỹ thuật sản xuất rượu vang của Pháp) và được trồng cùng với Cabernet Sauvignon và Merlot.
Tôn vinh ngày nho quốc tế Marselan là cách tuyệt vời để khám phá sự đa dạng và sức hấp dẫn của giống nho này. Những chai rượu vang Marselan mang đến những trải nghiệm hương vị độc đáo và là điểm nhấn cho nền văn hóa rượu vang thế giới.
>>> Xem thêm những chai Rượu vang Pháp nhập khẩu
Nguồn gốc giống nho Marselan.
Giống nho Marselan là một giống nho đỏ lai được tạo ra từ việc lai giữa hai giống nho là Grenache (Garnacha) và Cabernet Sauvignon. Giống nho này được phát triển lần đầu tiên bởi Pierre Cros vào những năm 1960 tại vườn nho Domaine de l’Ensolleillade ở Hérault, phía nam của vùng Languedoc-Roussillon ở Pháp. Cách đây hơn nửa thế kỷ, Marselan đã được sử dụng để tạo ra nhiều loại rượu vang đậm đà và hấp dẫn. Giống nho này phát triển tốt trong các vùng khí hậu ấm áp, chủ yếu ở vùng vùng Địa Trung Hải và Languedoc-Roussillon của Pháp.
Đặc điểm của giống nho Marselan bao gồm:
- Cây nho và mầm mống: Marselan có những chùm nho tròn và nhỏ, với các mầm mống có màu xanh đen.
- Rượu vang: Rượu vang từ giống nho Marselan thường có màu đỏ đậm và hương vị phức tạp. Các chai rượu Marselan thường mang các ghi chú của trái cây đỏ chín, mận, anh đào và hương thơm của gia vị. Rượu có cấu trúc tannin vừa phải và axit hài hòa.
- Sự phổ biến: Marselan hiện đang dần trở nên phổ biến hơn và được trồng rộng rãi ở nhiều vùng nho lớn của thế giới, bao gồm Tây Ban Nha, Ý, Úc và các nước khác.
Những chai rượu vang Marselan nổi tiếng.
- Marselan Pays d’Oc IGP: Chai rượu vang này thường có màu đỏ sẫm và hương thơm nồng nàn của trái cây chín, gia vị và hoa quả đỏ.
- Marselan Languedoc AOP: Sản xuất từ vùng Languedoc của Pháp, chai Marselan này có hương vị phức tạp với nốt hương của mâm xôi, anh đào chín và mận đen.
- Marselan Vịnh Bắc Bộ: Các nhà sản xuất rượu vang ở vùng Vịnh Bắc Bộ của Tây Ban Nha cũng sản xuất những chai Marselan độc đáo, có hương vị tươi mới và cân bằng.
Hãy tham gia vào ngày nho quốc tế Marselan 27/4 – #WorldMarselanDay để khám phá thêm về giống nho này và tận hưởng những chai rượu vang tuyệt vời được làm từ Marselan!! Phố Vang Legend SHOP tự hào cung cấp những chai vang chất lượng cao đem đến những trải nghiệm thưởng thức rượu vang độc đáo và thú vị.