Phân hạng rượu vang Chile? Hệ thống cấp độ vang Chi Lê

Rượu vang Chile là một trong các sản phẩm nổi tiếng của vùng nho Chile, với sự đa dạng về phong cách và chất lượng. Hãy cùng khám phá hệ thống phân hạng rượu vang Chile để hiểu rõ hơn về các loại rượu vang của quốc gia đầy truyền thống này. Cùng Phố Vang Legend đi tìm hiểu chi tiết trong bài viết sau đây nhé!.

Sơ lược về rượu vang Chile.

Tại phương Tây với nền công nghiệp sản xuất rượu vang dần phát triển vượt bậc. Có thể kể đến những đất nước nổi tiếng với những chai vang đậm đà thơm ngon: Ý, Chile, Pháp hay Mỹ,… Thế nhưng, không ít người khi nhắc đến rượu vang đều nghĩ ngay đến Chile với chất vang cổ điển riêng biệt. Chile không những chinh phục khách hàng bởi rượu vang ngon, hương vị hấp dẫn. Mà chúng còn tạo ấn tượng sâu sắc tới người thưởng thức bằng những câu chuyện dài hấp dẫn.

Rượu vang Chile biết đến tựa như một làn gió mới trong công nghiệp sản xuất rượu vang của Tân Thế Giới. Vốn làm vang theo phong cách mới, nhưng cái chất riêng và hương vị của Chile vẫn có chút hơi hướng cổ điển pha lẫn hiện đại. Chính điều này mang đến cho rượu vang Chile một sự khác biệt hơn so với nhiều loại vang khác. Chất lượng và thương hiệu của Chile dần dần được khẳng định một cách rõ nét hơn cả. Bằng chứng thuyết phục là Chile đứng thứ 7 thế giới trong việc sản xuất vang. Và tự hào thuộc TOP 5 đất nước có sản lượng vang được tiêu thụ nhiều nhất thế giới. Tại Chile sở hữu hơn 250 nhà sản xuất và xuất khẩu vang, với mục tiêu mang mùi vị vang Chile đến rộng rãi hơn với người dùng trên thế giới.

>>> Xem chi tiết những chai Rượu Vang Chile

6 cấp độ phân hạng rượu vang Chile?.

Nếu là một chuyên gia sành vang, chắc hẳn khách hàng không thể nào bỏ qua những chai rượu vang Chile ấn tượng và thú vị này. Thế nhưng, để chọn được một chai vang phù hợp với đẳng cấp, mục đích và khẩu vị. Thì chúng ta cần có chút kiến thức về các loại vang và những cấp độ. Quy định rượu tại Chile được phân hạng rượu vang Chile thành 6 cấp, theo từng mức độ để người dùng có thể tìm hiểu và lựa chọn loại vang phù hợp.

1. Garatia de Origen (Varietal hoặc Estate hoặc Classico)

Được biết đến chính là loại rượu vang khá trẻ, không qua quá trình được ủ và lên men bên trong những thùng gỗ hoặc thùng inbox tại nhà xưởng. Loại vang thường được sử dụng ngay trong năm đầu hoặc năm thứ 2, kể từ sau khi đóng chai. Tiêu biểu như Varietal Wine, Vineyard Selectio, Classico.

2. Vino de Crianza (Selection)

Loại rượu vang sở hữu chất lượng cao hơn loại cấp độ 1, không ủ hoặc chỉ được ủ từ 3 – 6 tháng bên trong thùng gỗ sồi. Mùi vị của rượu vang có sự can thiệp của thời gian với thời gian ẩn chứa bên trong thùng gỗ nên đậm đà hơn và thơm ngon hơn so với các loại Varietal. Nếu bảo quản tốt, những chai vang thuộc cấp độ này có thể lưu trữ đến 30 tháng sau.

3. Reserva

Rượu được xếp vào cấp độ này thường được xem là ngon của Chile. Reserva ủ trong thùng gỗ sồi từ 6 – 8 tháng, và tiếp tục được bảo quản bên trong chai 6 tháng nữa trước khi đưa ra thị trường. Vì thế, mùi vị của những loại vang này thường đậm đà thơm ngon. Nếu bảo quản ở nhiệt độ tốt, các chai vang Reserva có hạn sử dụng lên đến 4 năm.

4. Gran Reserva

Các sản phẩm phân hạng này được đánh giá là những chai vang hạng ngon của Chile mà khách hàng nên thưởng thức để cảm nhận được sự khác biệt. Các loại vang sẽ được ủ trong thùng gỗ sồi từ 12 – 18 tháng, và tiếp tục được bảo quản bên trong những chai vang từ 1 – 2 năm trước khi đến tay người thưởng thức. Như vậy, trung bình 1 chai vang Gran Reserva có niên hạn từ 2 – 3.5 năm trước khi được đưa ra ngoài thị trường. Chính điều này đã làm vang Chile có hương vị dần dần đặc trưng và hấp dẫn.

5. Wine Maker (Premium Wines/ Limited Edition/ Gran Cuvee hoặc Family Collection)

Tất cả các loại rượu vang Gran Reserva, có thể tìm đến những chai vang được kể trên. Đây là chai vang có chất lượng được đánh giá cao. Bởi lẽ, được sản xuất từ nhiều giống nho tuyển chọn kỹ lưỡng từ các vùng trồng nho chất lượng. Đôi khi, để nhấn mạnh và giá trị chai vang, người ta còn in trên chai thông tin loại nho, vùng trồng nho và sản lượng thu hoạch của giống nho đó xem như một lời khẳng định về tiêu chuẩn chất lượng nguyên liệu. Loại vang sẽ được ủ trong thùng gỗ sồi với thời gian tương đương Gran Reserva hoặc nhiều hơn vài tháng. Tuổi thọ của những chai vang này có thể lên đến 8 năm.

6. Icon Wines/ Ultra Premium

Chính là những chai vang thuộc hàng cao cấp của Chile. Thuộc dạng cực hiếm, không phải bất kỳ mùa nho nào có thể tạo ra các giống nho sử dụng để sản xuất nên những chai vang quý này. Những chai vang Icon Wines được làm từ những quả nho chất lượng của vùng trồng nho cao cấp. Tuổi đời của cây nho phải ít nhất 20 năm và có những vườn nho lên đến cả thế kỷ. Các chai vang này được sản xuất từ 2-4 loại nho pha trộn cùng nhau, ủ trong thùng gỗ sồi 18 – 24 tháng. Sau đó, ủ tiếp trong chai từ 24 – 30 tháng trước khi được bán ra thị trường.

Luật lệ rượu vang Chi Lê.

Luật lệ về rượu vang Chile là một hệ thống quy định được thiết lập để đảm bảo chất lượng và nguồn gốc của các sản phẩm rượu vang được sản xuất tại Chile. Các quy định này bao gồm các tiêu chuẩn về trồng trọt, chế biến nho, và sản xuất rượu vang, nhằm đảm bảo các sản phẩm rượu vang đạt được tiêu chuẩn chất lượng cao và an toàn cho người tiêu dùng. Dưới đây là một số điểm chính về luật lệ rượu vang Chile:

• Quy định về trồng nho: Luật lệ rượu vang Chile quy định các tiêu chuẩn về trồng nho, bao gồm các loại nho được phép trồng, các phương pháp chăm sóc nho, và các quy trình thu hoạch.
• Tiêu chuẩn chất lượng sản xuất: Luật lệ Chile đặt ra các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về sản xuất rượu vang, bao gồm các quy định về quá trình lên men, ủ, lưu trữ, và đóng chai.
• Kiểm soát chất lượng: Các cơ quan quản lý rượu vang Chile thường có các chương trình kiểm tra chất lượng định kỳ để đảm bảo rằng các sản phẩm rượu vang đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và chất lượng.
• Nhãn mác và đóng gói: Luật lệ Chile yêu cầu các nhà sản xuất rượu vang phải tuân thủ các quy định về nhãn mác và đóng gói, bao gồm việc cung cấp thông tin chính xác về nguồn gốc, thành phần, và năm sản xuất của sản phẩm.
• Quy định về xuất khẩu: Chile có các quy định về xuất khẩu rượu vang để đảm bảo rằng các sản phẩm xuất khẩu đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế và được coi là an toàn và chất lượng.

Hệ thống phân hạng rượu vang Chile không chỉ là cách để đánh giá chất lượng của sản phẩm mà còn là một cách để khám phá sự đa dạng và sự phát triển của ngành công nghiệp rượu vang Chile. Từ Vino de Mesa thông thường đến Vino Gran Reserva cao cấp, Chile luôn mang đến những chai vang đặc biệt và độc đáo cho các tín đồ rượu vang trên toàn thế giới. Phố Vang Legend SHOP tự hào cung cấp những chai vang chất lượng cao đem đến những trải nghiệm thưởng thức rượu vang độc đáo và thú vị.