Skip to content
    • Phovang.sg@gmail.com
    • 097 151 0055
Phố Vang LegendPhố Vang Legend
  • Menu
    • 097 151 0055
    • Tư vấn mua hàng
  • Giỏ hàng / 0 ₫
    • Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.

  • Giỏ hàng

    Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.

  • DANH MỤC SẢN PHẨM
    • Rượu Vang
      • Rượu Vang Đỏ
      • Rượu Vang Trắng
      • Rượu Vang Hồng
      • Rượu Vang Ngọt
      • Rượu Vang Chát
      • Rượu Champagne
      • Rượu Vang Bịch
      • Rượu Vang Sủi (Sparkling)
      • Ice Wine (Vang Đá Tuyết)
    • Xuất Xứ Rượu Vang
      • Rượu Vang Ý
      • Rượu Vang Pháp
      • Rượu Vang Chile
      • Rượu Vang Mỹ
      • Rượu Vang Canada
      • Rượu Vang Argentina
      • Rượu Vang Đức
      • Rượu Vang Nam Phi
      • Rượu Vang New Zealand
      • Rượu Vang Tây Ban Nha
      • Rượu Vang Úc (Australia)
      • Các Nước Khác
    • Vùng Vang
      • Vang Puglia (Vang Nam Ý)
      • Vang Tuscany (Vang Trung Ý)
      • Vang Piedmont (Vang Bắc Ý)
      • Vang Abruzzo (Ý)
      • Vang Bordeaux (Pháp)
      • Vang Bourgogne (Pháp)
      • Rượu Champagne (Pháp)
      • Vang California (Mỹ)
    • Giống Nho
      • Aglianico
      • Auxerrois
      • Barbera
      • Cabernet Franc
      • Carignan
      • Carmenere
      • Cabernet Sauvignon
      • Chardonnay
      • Malbec
      • Merlot
      • Moscato
      • Pinot Gris
      • Primitivo
      • Riesling
      • Sauvignon Blanc
    • Rượu Mạnh
      • Rượu Chivas
      • Rượu Macallan
      • Rượu Ballantine
      • Rượu Johnnie Walker
    • Rượu Nhật Bản
      • Sản Phẩm
        • Whisky Nhật Bản
        • Rượu Sake Nhật Bản
        • Rượu Shochu Nhật Bản
        • Rượu Truyền Thống Nhật Bản
        • Rượu Umeshu Nhật Bản
      • Thương Hiệu
        • Hibiki
        • KanniHonkai
        • Koshino Kanchubai
        • Kubota
        • Narutodai
        • Shimeharitsuru
        • Yukino Bijin
    • Brandy/Cognac
      • Sản Phẩm
        • Rượu Brandy
        • Rượu Calvados
        • Rượu Cognac
      • Thương Hiệu
    • Quà Tết
      • Giỏ Quà Tết
      • Hộp Quà Tết
    • Phụ kiện
    • Bộ Sưu Tập Rượu Vang
  • Trang chủ
  • Giới Thiệu
  • Rượu Vang
  • Whisky
    • Rượu Chivas
    • Rượu Macallan
    • Rượu Ballantine
    • Rượu Johnnie Walker
  • Rượu Nhật Bản
    • Sản Phẩm
      • Whisky Nhật Bản
      • Rượu Sake Nhật Bản
      • Rượu Shochu Nhật Bản
      • Rượu Umeshu Nhật Bản
      • Rượu Truyền Thống Nhật Bản
    • Thương Hiệu
      • Hibiki
      • KanniHonkai
      • Koshino Kanchubai
      • Kubota
      • Narutodai
      • Shimeharitsuru
      • Yukino Bijin
  • Rượu Sâm
  • Quà Tết
    • Hộp Quà Tết
    • Giỏ Quà Tết
  • Kiến thức
Trang chủ / Kiến thức / Rượu vang vùng Valpolicella và những điều bạn cần biết?

Rượu vang vùng Valpolicella và những điều bạn cần biết?

Rượu vang vùng Valpolicella là một loại rượu vang đặc trưng của vùng Valpolicella ở Veneto, Ý. Đây là một trong các vùng nho nổi tiếng của Ý và sản xuất những loại rượu vang rất đa dạng và phong phú. Cùng Phố Vang Legend đi tìm hiểu chi tiết trong bài viết sau đây nhé!.

Rượu vang vùng Valpolicella

Mục lục

Toggle
  • Rượu vang vùng Valpolicella?.
  • Lịch sử của Valpolicella.
  • Phong cách nho và rượu vang.

Rượu vang vùng Valpolicella?.

Valpolicella là vùng trồng trọt của tỉnh Verona, Ý, phía đông Hồ Garda. Valpolicella được xếp ngay sau Chianti trong tổng sản lượng rượu vang Denominazione di Origine Controlsata (DOC) của Ý. Rượu vang đỏ được gọi là Valpolicella thường làm từ 3 giống nho: Corvina Veronese, Rondinella, Molinara  Một loạt những phong cách rượu vang được sản xuất trong khu vực, gồm rượu vang tráng miệng recioto và Amarone, một loại rượu mạnh làm từ nho khô. Valpolicella Classico được làm từ nho được trồng trong vùng sản xuất Valpolicella. Valpolicella Superiore có tuổi ít nhất 1 năm và có nồng độ cồn ít nhất 12%. Valpolicella Ripasso là một dạng của Valpolicella Superiore được làm bằng vỏ nho khô một phần còn sót lại từ quá trình lên men của Amarone hoặc recioto.

Nghề sản xuất rượu vang trong khu vực đã tồn tại từ ít nhất là từ thời Hy Lạp cổ đại. Ngày nay với nền kinh tế của Valpolicella chủ yếu dựa vào sản xuất rượu. Khu vực, thông thường gọi là “hòn ngọc của xứ sở sương mù”, cũng là một địa điểm ưa thích cho những biệt thự nghỉ dưỡng ở nông thôn. Vùng sản xuất Valpolicella đạt được cấp độ DOC vào năm 1968. Vào tháng 12 năm 2009, việc sản xuất rượu vang Amarone và recioto trong Valpolicella DOC đã đạt được cấp độ Denominazione di Origine Controlata riêng (DOCG).

>>> Xem chi tiết những chai Rượu Vang Ý

Lịch sử của Valpolicella.

Lịch sử của vùng Valpolicella, nơi sản xuất các loại rượu vang nổi tiếng của Ý như Valpolicella, Amarone và Recioto, có nguồn gốc từ lâu đời và phong phú. Đây là một vùng trồng nho có truyền thống lâu đời, và rượu vang từ Valpolicella đã được biết đến từ thời cổ đại.
  • Thời cổ đại: Khu vực Valpolicella đã được biết đến từ thời cổ đại, khi các vườn nho đầu tiên được trồng bởi người Etruscan và người La Mã. Vùng đất này có điều kiện địa lý lý tưởng cho việc trồng nho, với đất đỏ sét phù hợp và khí hậu ôn hòa.
  • Phát triển trong thời Trung cổ: Trong thời kỳ Trung cổ, Valpolicella là một vùng nông nghiệp phát triển, với việc trồng nho là hoạt động chính của người dân. Các loại rượu vang từ Valpolicella đã được sản xuất và tiêu thụ trong cộng đồng địa phương từ thời này.
  • Sự nổi tiếng vào thế kỷ 18 và 19: Trong thế kỷ 18 và 19, rượu Valpolicella bắt đầu nổi tiếng hơn khi được xuất khẩu ra các thị trường châu Âu, đặc biệt là Anh và Đức. Sự nổi tiếng của các loại rượu vang từ Valpolicella tăng cao hơn trong thời gian này.
  • Phát triển của các phong cách rượu vang: Các phong cách sản xuất rượu vang đặc biệt như Amarone và Recioto của Valpolicella đã bắt đầu hình thành và phát triển vào cuối thế kỷ 19 và đầu thế kỷ 20. Amarone được phát minh như là một cách để sử dụng những trái nho không được sử dụng trong sản xuất rượu Valpolicella thông thường, và Recioto là một dạng rượu ngọt được ưa chuộng.
  • Xu hướng hiện đại: Vào những năm 1950 và 1960, Amarone và Recioto đã trở thành các loại rượu vang được biết đến trên toàn thế giới nhờ vào sự tôn vinh và sự phát triển của các phương pháp sản xuất hiện đại.

Valpolicella với khí hậu lục địa ôn hòa mát mẻ, chịu ảnh hưởng của 2 vùng nước khá lớn – Hồ Garda ở phía tây và Biển Adriatic ở phía đông nam. Những khu vực mát nhất nằm ở chân đồi Monti Lessini ở phía bắc, nơi gió mát thổi về phía nam từ dãy Alps. Khu vực này theo truyền thống được phân loại là khu vực classico. Hướng về phía nam và phía đông, khí hậu trở nên ấm hơn ở vùng đồng bằng màu mỡ của sông Adige. Trung bình nhiệt độ trong mùa sinh trưởng thường là khoảng 74,5 ° F (23,6 ° C), với lượng mưa trung bình khoảng 34 inch (860 mm).

Phong cách nho và rượu vang.

Rượu Valpolicella thường được làm từ một hoặc một số loại nho địa phương chính, bao gồm Corvina, Corvinone, Rondinella và Molinara. Những loại nho này thường cho hương vị trái cây tươi mát và hương thơm đặc trưng.

Phong cách và loại rượu: Valpolicella được sản xuất theo nhiều phong cách khác nhau, bao gồm Valpolicella Classico, Valpolicella Superiore, Valpolicella Ripasso, Amarone della Valpolicella và Recioto della Valpolicella.

  • Valpolicella Classico: Là loại rượu vang Valpolicella cơ bản nhất, được sản xuất từ nho truyền thống trong vùng Valpolicella. Thường có hương vị trái cây tươi mát và cân bằng.
  • Valpolicella Superiore: Đây là phiên bản nâng cấp của Valpolicella Classico, có chất lượng cao hơn với độ cồn cao hơn và độ tuổi lâu hơn.
  • Valpolicella Ripasso: Là một phong cách đặc biệt của Valpolicella, được sản xuất bằng cách “repassing” (tái lên men) rượu Valpolicella trên nguyên liệu bã chúng sau khi sản xuất Amarone. Điều này làm tăng độ đậm đà và phong phú của rượu.
  • Amarone della Valpolicella: Amarone là một loại rượu vang đặc biệt của Valpolicella, được sản xuất bằng cách làm khô hoàn toàn hoặc một phần các trái nho trước khi lên men. Đây là loại rượu vang đậm đà, hương vị phức tạp và giàu cấu trúc.
  • Recioto della Valpolicella: Tương tự như Amarone, nhưng Recioto là phiên bản ngọt của Valpolicella, được sản xuất bằng cách làm khô nho nhưng dừng quá trình lên men trước khi hết.

Rượu vang vùng Valpolicella là một vùng rượu vang nổi tiếng của Ý với sự đa dạng và chất lượng cao. Các loại rượu vang từ Valpolicella được ưa chuộng trên toàn thế giới với những phong cách và hương vị đặc trưng. Phố Vang Legend SHOP tự hào cung cấp những chai vang chất lượng cao đem đến những trải nghiệm thưởng thức rượu vang độc đáo và thú vị.

Bài viết cùng chủ đề

  • Mua Rượu Sâm Ngọc Linh Trường Sinh Ở Đâu Mua Rượu Sâm Ngọc Linh Trường Sinh Ở Đâu?
  • Bình thở Decanter là gì? Bình thở Decanter là gì? Tại sao rượu vang cần thở?
  • Niên vụ Rượu Vang (Vintage) Niên vụ Rượu Vang là gì? Vintage liệu có quan trọng?
  • Rượu vang trong văn hóa bàn tiệc Rượu vang trong văn hóa bàn tiệc: Thế giới Rượu Vang
  • Tại sao gọi là nút bần chai vang Tại sao gọi là nút bần chai vang? Nút bần hay nút sồi?
  • Cấu trúc rượu vang Cấu trúc rượu vang là gì? Hiểu rõ các yếu tố tạo nên hương vị
Sản phẩm mới
  • Ngọc Linh Trường Sinh Vip Ngọc Linh Trường Sinh VIP 1.700.000 ₫
  • Rượu Sâm Ngọc Linh Trường Sinh Rượu Sâm Ngọc Linh Trường Sinh 1.500.000 ₫
  • Sâm Ngọc Linh Trường Sinh Green Sâm Ngọc Linh Trường Sinh Green 620.000 ₫
  • Ngọc Linh Trường Sinh White Ngọc Linh Trường Sinh White 1.500.000 ₫
  • Rượu Sâm Trường Sinh Rượu Sâm Trường Sinh 650.000 ₫
Bài viết mới
  • Mua Rượu Sâm Ngọc Linh Trường Sinh Ở Đâu? Chức năng bình luận bị tắt ở Mua Rượu Sâm Ngọc Linh Trường Sinh Ở Đâu?
  • 6 Vùng Rượu Vang Argentina Vang Danh Thế Giới Chức năng bình luận bị tắt ở 6 Vùng Rượu Vang Argentina Vang Danh Thế Giới
  • Cách Chọn Rượu Vang Ngon Cho Người Mới Bắt Đầu Chức năng bình luận bị tắt ở Cách Chọn Rượu Vang Ngon Cho Người Mới Bắt Đầu
  • Rượu Vang Ý Tại Hồ Chí Minh – Tinh Hoa Giữa Lòng Đô Thị Chức năng bình luận bị tắt ở Rượu Vang Ý Tại Hồ Chí Minh – Tinh Hoa Giữa Lòng Đô Thị
  • Chọn Rượu Vang Làm Quà Tết – Nét Văn Hóa Hiện Đại Chức năng bình luận bị tắt ở Chọn Rượu Vang Làm Quà Tết – Nét Văn Hóa Hiện Đại
CÔNG TY TNHH XNK TRẦN NGUYÊN

GPKD số 0316884605
MST: 0316884605
Ngày cấp: 31/5/2021
Cơ quan cấp: Sở KHĐT TP. Hồ Chí Minh

PHỐ VANG LEGEND
  • Địa chỉ: 290/D15 Vạn Kiếp, Phường 3, Bình Thạnh, TP.HCM ( KDC Miếu Nổi)
  • Hotline: 0971.510.055
  • Tel: 0901.711.711
  • Email: Phovang.sg@gmail.com
CHÚNG TÔI CAM KẾT
  • Tuân thủ Nghị định số 185/2013/NĐ-CP của Chính phủ và luật quảng cáo số 16/2012/QH13 về kinh doanh bán hàng qua mạng.
    Tuân thủ Nghị định số 24/2020/NĐ-CP của Chính phủ: không bán rượu bia cho người dưới 18 tuổi.
  • Các sản phẩm trên Website có nồng độ cồn (ABV.) dưới 5,5 Vol (ABV)

Cam Ban Ruou Cho Nguoi Duoi 18 Tuoi

May88 zbet gemwin
Hướng dẫn mua hàng
  • Cam Kết Bán Hàng
  • Hướng Dẫn Mua Hàng
  • Phương Thức Thanh Toán
  • Phương Thức Vận Chuyển
  • Điều Khoản Sử Dụng
Chính sách khách hàng
  • Chính Sách Và Quy Định Chung
  • Chính Sách Bảo Mật
  • Chính Sách Bảo Hành
  • Chính Sách Đổi Hàng
  • Chính Sách Thanh Toán
  • Chính Sách Vận Chuyển
  • Chính Sách Xử Lý Khiếu Nại
Mạng xã hội
  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube
  • TikTok
  • Twitter
  • Trang chủ
  • Nhắn tin qua Zalo
  • Nhắn tin qua Facebook
  • 097 151 0055
Copyright 2023 © Phố Vang Legend All rights reserved.
  • MENU CHÍNH
  • Trang chủ
  • Giới Thiệu
  • Rượu Vang
  • Whisky
    • Rượu Chivas
    • Rượu Macallan
    • Rượu Ballantine
    • Rượu Johnnie Walker
  • Rượu Nhật Bản
    • Sản Phẩm
      • Whisky Nhật Bản
      • Rượu Sake Nhật Bản
      • Rượu Shochu Nhật Bản
      • Rượu Umeshu Nhật Bản
      • Rượu Truyền Thống Nhật Bản
    • Thương Hiệu
      • Hibiki
      • KanniHonkai
      • Koshino Kanchubai
      • Kubota
      • Narutodai
      • Shimeharitsuru
      • Yukino Bijin
  • Rượu Sâm
  • Quà Tết
    • Hộp Quà Tết
    • Giỏ Quà Tết
  • Kiến thức
  • DANH MỤC SẢN PHẨM
  • Rượu Vang
    • Rượu Vang Đỏ
    • Rượu Vang Trắng
    • Rượu Vang Hồng
    • Rượu Vang Ngọt
    • Rượu Vang Chát
    • Rượu Champagne
    • Rượu Vang Bịch
    • Rượu Vang Sủi (Sparkling)
    • Ice Wine (Vang Đá Tuyết)
  • Xuất Xứ Rượu Vang
    • Rượu Vang Ý
    • Rượu Vang Pháp
    • Rượu Vang Chile
    • Rượu Vang Mỹ
    • Rượu Vang Canada
    • Rượu Vang Argentina
    • Rượu Vang Đức
    • Rượu Vang Nam Phi
    • Rượu Vang New Zealand
    • Rượu Vang Tây Ban Nha
    • Rượu Vang Úc (Australia)
    • Các Nước Khác
  • Vùng Vang
    • Vang Puglia (Vang Nam Ý)
    • Vang Tuscany (Vang Trung Ý)
    • Vang Piedmont (Vang Bắc Ý)
    • Vang Abruzzo (Ý)
    • Vang Bordeaux (Pháp)
    • Vang Bourgogne (Pháp)
    • Rượu Champagne (Pháp)
    • Vang California (Mỹ)
  • Giống Nho
    • Aglianico
    • Auxerrois
    • Barbera
    • Cabernet Franc
    • Carignan
    • Carmenere
    • Cabernet Sauvignon
    • Chardonnay
    • Malbec
    • Merlot
    • Moscato
    • Pinot Gris
    • Primitivo
    • Riesling
    • Sauvignon Blanc
  • Rượu Mạnh
    • Rượu Chivas
    • Rượu Macallan
    • Rượu Ballantine
    • Rượu Johnnie Walker
  • Rượu Nhật Bản
    • Sản Phẩm
      • Whisky Nhật Bản
      • Rượu Sake Nhật Bản
      • Rượu Shochu Nhật Bản
      • Rượu Truyền Thống Nhật Bản
      • Rượu Umeshu Nhật Bản
    • Thương Hiệu
      • Hibiki
      • KanniHonkai
      • Koshino Kanchubai
      • Kubota
      • Narutodai
      • Shimeharitsuru
      • Yukino Bijin
  • Brandy/Cognac
    • Sản Phẩm
      • Rượu Brandy
      • Rượu Calvados
      • Rượu Cognac
    • Thương Hiệu
  • Quà Tết
    • Giỏ Quà Tết
    • Hộp Quà Tết
  • Phụ kiện
  • Bộ Sưu Tập Rượu Vang

Đăng nhập

Quên mật khẩu?