Thế nào là vang tươi? Lễ hội vang tươi Beaujolais Nouveau Day?

Với Phố Vang Legend vang tươi không chỉ là một loại rượu vang, mà còn là một hành trình trải nghiệm đặc sắc về hương vị nổi bật của nước Pháp. Dưới đây là những điểm quan trọng để bạn hiểu rõ về thế nào là vang tươi? Lễ hội vang tươi Beaujolais Nouveau Day diễn ra vào thời gian nào? và tại sao nó trở thành sự lựa chọn hàng đầu.

Thế nào là vang tươi? Lễ hội vang tươi Beaujolais Nouveau Day?.

Rượu Vang Tươi loại rượu vang đỏ của vùng Beaujolais miền đông nước Pháp là một tên gọi của một lễ hội có truyền thống lâu đời nhất tại Pháp. Tại sao lại được gọi là vang tươi là vì rượu vang tính từ lúc thu hoạch nho đến lúc sản xuất ra ly đầu tiền chỉ vỏn vẹn 10 ngày. Là loại rượu vang không trải qua ngâm ủ như các loại rượu vang khác. Loại rượu này thường được lên men từ giống nho Gamay và thường có nồng độ nhẹ dưới 12%. Loại vang chỉ được bán vào thứ 5 của tuần thứ 3 của tháng 11.

Lịch sử hình thành về lễ hội Beaujolais Nouveau Day.

Mỗi quốc gia đều có những truyền thống độc đáo riêng biệt, những nét văn hóa đậm đà bản sắc riêng. Và ở Pháp cũng vậy, xuất phát từ một quốc gia có truyền thống lâu đời với nền công nghiệp sản xuất rượu vang. Vì thế mà lễ hội về rượu vang tươi chính là một phong tục riêng của họ để giúp cho những người yêu thích thưởng thức rượu vang được trải nghiệm với các món ăn tinh thần, những đam mê và sự nhiệt huyết.

Thời gian bắt đầu diễn ra lễ hội vang tươi Beaujolais Nouveau Day theo quy định của Chính Phủ Pháp sẽ bắt đầu từ khi đồng hồ điểm báo nửa đêm thứ 5 tuần thứ 3 của tháng 11. Vào thời điểm này lễ hội rượu Beaujolais Nouveau Day sẽ bắt đầu.

Mang ý nghĩa riêng, lễ hội rượu Beaujolais Nouveau Day ra đời nhằm chúc mừng sự thành công cho một vụ mùa thu hoạch sản xuất đầy thắng lợi góp phần quan trọng vào sự nghiệp phát triển kinh tế. Đồng thời vươn lên và lan tỏa các thành phẩm rượu vang của mình đến khắp những quốc gia khác trên thế giới. Có thể nói đây là một tập quán truyền thống được truyền qua các thế hệ của đất nước và con người Pháp. Và lễ hội rượu Beaujolais Nouveau Day đã có bề dày lịch sử lâu đười và chúng có lịch sử tồn tại khoảng hơn 1000 năm.

Quy mô  lễ hội rượu vang tươi ra sao?.

Khi mới hình thành, lễ hội rượu vang tươi chỉ hoạt động quy mô mang tính chất địa phương. Những người nông dân trồng nho và sản xuất họ sẽ gặp nhau và tổ chức liên hoan một buổi để tổng kết về những gì họ đã đạt được trong năm với nền công nghiệp sản xuất rượu vang của họ. Lễ hội rượu vang tươi giúp họ cùng nhau ôn lại kỷ niệm, cùng nhau chia sẻ kinh nghiệm và tìm tòi phát minh ra các điểm mới sáng tạo, nghệ thuật trong sản xuất rượu vang.

Sau khi mà nền công nghiệp sản xuất rượu vang phát triển rộng dãi thì lễ hội rượu vang cũng lan tỏa dần và trở thành một lễ hội thường niên diễn ra mỗi năm/ lần trên toàn nước Pháp. Rượu vang tươi được sản xuất nhờ vào một quá trình lên men đặc biệt là: “sự ngâm carbonic” từ những trái nho Gamay đen khi ép ra nước ép sở hữu màu trắng. Đây là một quá trình lên men mà các trái nho được để nguyên vẹn cả quả, cả chum mà không ngắt phần cuống nho. Nhờ vào phương pháp này mà các nhà sản xuất có thể làm ra các loại rượu vang tươi thơm ngon đặc biệt, chúng giúp cho những tanin không thể tiết ra được chính từ phần vỏ nho và cuỗng nho.

Thông qua lễ hội vang tươi, các sản phẩm rượu vang của họ được tiêu thụ mạnh mẽ ở trong và ngoài nước. Beaujolais Nouveau Day Pháp như là cái tên của đất nước xứ sở lan tỏa ra khắp thế giới. Với thời gian tổ chức lễ hội rượu Beaujolais Nouveau Day diễn ra 10 ngày thì số lượng tiêu thụ rượu vang của họ là vô cùng lớn.

Trải qua quá trình thu hoạch và lên men cấp tốc, đơn giản từ các chum nho được hái tận tay ở những cánh đồng nho chúng sẽ được lên men thành rượu Beaujolais Nouveau Day thơm ngon đẳng cấp. Vang tươi đến với người yêu vang ở Pháp nói riêng và các tín đồ của rượu vang trên khắp thế giới. Chúng nổi tiếng đến mức chỉ cần nhắc đến rượu vang tươi là người sành vang sẽ liên tưởng ngay đến “Lễ hội vang tươi Beaujolais Nouveau Day” một lễ hội truyền thống diễn ra hàng năm tại Pháp.

Thưởng thức rượu vang tươi.

Không cầu kỳ hào nhoáng như các loại rượu vang thông thường, rượu Beaujolais Nouveau Day thưởng thức hết sức đơn giản chỉ với những chiếc ly to. Khách hàng có thể rót thẳng rượu ra ly từ các thùng bằng gỗ sồi và thưởng thức thức ngụm rượu lớn. Có lẽ đây chính là điểm khác biệt so với rượu vang thông thường bởi rượu vang thông thường sẽ nhâm nhi từng ngụm nhỏ.

Nên kết hợp rượu vang tươi cùng với một số món ăn nhẹ nhàng. Những ly vang sẽ ngon hơn khi được uống lạnh để đảm bảo đem đến hương vị của rượu vang tươi được chất lượng, thú vị rất nhiều.

Khám phá thế nào là vang tươi? chi tiết về lễ hội Beaujolais Nouveau Day? tại Phố Vang Legend kết mang đến cho bạn những trải nghiệm thưởng thức rượu vang đẳng cấp, nơi mọi giọt rượu là một câu chuyện kỳ diệu của hương vị và tình cảm.