Lọc

Zinfandel

Hiển thị tất cả 9 kết quả

Tìm kiếm sản phẩm

Giống nho Zinfandel là một trong những giống nho nổi tiếng và phổ biến nhất tại Mỹ. Hãy cùng Phố Vang Legend tìm hiểu về đặc điểm, ứng dụng và sự phát triển của giống nho này trong ngành sản xuất rượu vang.

Giống nho Zinfandel là gì?.

Giống nho Zinfandel hay là Primitivo là tên gọi của cùng một giống nho được trồng chủ yếu ở California vào khoảng giữa thế kỷ 19. Nho Zinfandel loại nho sản xuất rượu vang có vỏ màu đen, trồng chủ yếu ở những vườn nho California. Cái tên Primitivo cũng là cái tên khác của giống nho này nhưng xuất phát từ vùng trồng nho truyền thống Apulia, Ý. Theo Jancis Robinson, các phân tích DNA cho thấy Zinfandel có nguồn gốc từ nho “Crljrnak Kastelanski” và “Tribidrag” Croatia ở Hy lạp. Có thông tin cho rằng Primitivo được đưa đến California vào những năm 1968 và được các nhà làm rượu vang ở đây công bố với cái tên Zinfandel vào năm 1972.

>>> Xem thêm Rượu vang Mỹ

Zinfandel

Lịch sử của nho Zinfandel.

  • Ban đầu, giống nho Zinfandel được cho là có nguồn gốc từ Croatia (xứ sở cũ của Croatia, nay là Croatia). Tại Mỹ, giống nho này đã được trồng rộng rãi ở California từ những năm 1850. Tuy nhiên, vào thập niên 1990, thông tin genetic đã chỉ ra rằng Zinfandel có liên quan chặt chẽ đến giống nho Primitivo, một giống nho chính ở vùng Puglia của Italia. Từ đó, nhiều người cho rằng giống nho Zinfandel ban đầu có nguồn gốc từ Italia và được đưa vào Mỹ từ những năm 1800.
  • Một số vùng ở Mỹ coi là “đặc biệt” đối với nho Zinfandel như: Amador nổi tiếng với các quả nho to và hương vị full. Thung lũng Santa Clara biết đến với độ phức tạp và độ đậm của nho Zinfandel. Vùng Sonoma có thời tiết ấm áp nên nho Zinfandel ở đây tươi sáng, độ chua cân bằng. Vùng Ludi có cây nho Zinfandel lâu đời nhất ở California. Có một loại rượu phổ biến ở California là White Zinfandel Rose làm từ Zinfandel đỏ, là loại vang ngọt thơm vị trái cây nên được ưa chuộng ở Mỹ. Loại rượu này cũng góp phần gia tăng lượng trồng Zinfandel ở các vườn nho Mỹ.
  • Nho Primitivo trồng ở vùng Apulia, vùng duyên hải mệnh danh là “gót chân” của nước Ý. Có 3 khu vực DOC chính là Primitivo di Manduria, Gioia del Colle Primitivo (Riserva) và Falerno del Massico Primitivo. Những năm đầu, nho Primitivo được vận chuyển về các vùng làm rượu phía bắc nước Ý và được pha trộn thêm một vài loại nho khác để tăng độ đậm đà cho những chai rượu vang đỏ. Hiện nay hầu hết những chai vang đều được sản xuất mộc mạc, có độ cồn cao đến 16% và ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ để mang thêm phong cách Zinfandel kiểu Mỹ.

Đặc điểm giống nho Zinfandel.

  • Hình Dạng: Chùm nho Zinfandel có hình dáng lỏng lẻo, với những trái nho có màu sắc từ xanh đến tím đen, vỏ mỏng và nhiều nước.
  • Vùng Trồng: Zinfandel được coi là giống nho quốc dân của Mỹ và được trồng rộng rãi ở California. Nó cũng được trồng ở Ý, nơi nó được gọi là Primitivo, và có mặt trong các vùng sản xuất rượu vang khác trên thế giới.
  • Hương Vị: Rượu vang từ giống nho thường có màu đỏ tươi, hương thơm phức hợp với các ghi chú của quả mọng chín, mứt cherry và gia vị. Vị của Zinfandel có thể từ trái cây ngọt ngào đến vị chát thanh, tùy thuộc vào phong cách chế biến.
  • Tính Độc Đáo: Zinfandel là giống nho dễ trồng và chịu hạn tốt. Chất lượng rượu vang phụ thuộc vào độ tuổi của cây nho và điều kiện thời tiết.

Ứng dụng của giống nho Zinfandel trong rượu vang.

  • Rượu Vang Đơn Giống: Zinfandel thường được sử dụng để làm rượu vang đơn giống, tạo ra những chai rượu vang đậm đà và thơm ngon.
  • Rượu Vang Cuvée: Zinfandel thường được kết hợp với các giống nho khác như Petite Sirah, Syrah và Carignan để tạo ra các loại rượu vang phức tạp và đa chiều.
  • Zinfandel Cao Cấp: Một số nhà làm rượu tạo ra những chai Zinfandel cao cấp từ những vườn nho cổ thụ, mang đến hương vị độc đáo và quý phái.

Zinfandel 1

Địa chỉ cung cấp mua các loại rượu vang Zinfandel nhập khẩu.

Phố Vang Legend địa chỉ uy tín cung cấp TOP+ chai rượu vang từ giống nho Zinfandel đến từ nhiều nước như: Ý, Pháp, Tây Ban Nha, Chile, Mỹ, Úc, Argentina, Nam Phi, Đức… khách hàng mua những sản phẩm theo số lượng lớn sẽ nhận được ưu đãi với giá rẻ, cạnh tranh thị trường. Đơn vị với kinh nghiệm lâu năm bán rượu vang trên thị trường Việt Nam, đã xây dựng được một thương hiệu đáng tin cậy trong lòng khách hàng khi nghĩ đến rượu vang và phụ kiện liên quan.

👉 Chuyên về rượu vang, cửa hàng có nhiều chai vang ngon từ trung bình tới cao cấp mẫu mã đa dạng được phovanglegend check kỹ càng và giao tới tay khách hàng với 5* dịch vụ, cam kết là nơi dẫn đầu trong lĩnh cung cấp rượu ngoại, rượu mạnh.

👉 Đến với Phố Vang Legend tất cả sản phẩm, dịch vụ đều được cam kết 100% uy tín. Khi phát hiện sản phẩm lỗi, hàng kém chất lượng, hàng đểu, hàng nhái thì chúng tôi sẽ đền gấp 10 lần giá trị sản phẩm.

👉 Đội ngũ nhân viên CSKH tư vấn bán hàng giàu kinh nghiệm và niềm đam mê về rượu vang luôn sẵn sàng phục vụ khách hàng lựa chọn được chai vang ứng ý giá thành tốt nhất thị trường.

👉 Trải nghiệm tất cả sản phẩm rượu vang trực tiếp tại (290/D15 Vạn Kiếp, Phường 3, Bình Thạnh, TP.HCM ( KDC Miếu Nổi)) của chúng tôi.

Giống nho Zinfandel là biểu tượng của ngành công nghiệp rượu vang Mỹ, với hương vị đậm đà và sự phong phú. Với khả năng thích ứng tốt và chất lượng ổn định, Zinfandel là một trong những giống nho được ưa chuộng của các nhà làm rượu và người thưởng thức rượu vang trên khắp thế giới! Phố Vang Legend SHOP tự hào cung cấp những chai vang chất lượng cao đem đến những trải nghiệm thưởng thức rượu vang độc đáo và thú vị.

  • Hotline: 0901.711.711 – 0971.510.055 (phovanglegend).