Grand Cru Classé 1855: Danh hiệu danh giá rượu vang Bordeaux

Grand Cru Classé 1855 là một trong các hệ thống phân loại rượu vang danh giá nhất trên thế giới, được thiết lập năm 1855 tại vùng Bordeaux của Pháp. Hệ thống này được Hoàng đế Napoléon III yêu cầu tạo ra để xếp hạng những loại rượu vang tốt nhất từ khu vực Médoc (ngoại trừ Château Haut-Brion ở Graves) nhằm chuẩn bị cho Triển lãm Quốc tế Paris. Mục tiêu chính là giới thiệu chất lượng tuyệt vời của rượu vang Bordeaux tới thế giới.

Lịch sử hệ thống phân loại Grand Cru Classé 1855.

Phân loại Grand Cru Classé 1855 được các thương nhân rượu vang và nhà xuất khẩu thiết lập dựa trên danh tiếng và giá trị thị trường của các lâu đài (château). Kết quả là một danh sách gồm 61 lâu đài sản xuất rượu vang đỏ và 26 lâu đài làm rượu vang ngọt tại Sauternes và Barsac. Danh sách này đã trở thành một tài liệu quan trọng và tiếp tục ảnh hưởng đến cách rượu vang Bordeaux được đánh giá và tiêu thụ trên toàn cầu.

Grand Cru Classé 1855 hệ thống phân loại rượu vang Bordeaux nổi tiếng và có uy tín cao, được thiết lập vào năm 1855 tại Triển lãm Thế giới Paris (Exposition Universelle de Paris) như phần của Triển lãm Nghệ thuật và Công nghiệp. Hệ thống này là kết quả của việc đánh giá các nhà máy rượu vang Bordeaux dựa trên chất lượng và danh tiếng của rượu vang của họ.

Hệ thống Grand Cru Classé 1855 áp dụng cho các lâu đài và nhà máy rượu vang ở các khu vực Margaux, Pauillac, Saint-Julien, và Saint-Estèphe trong Bordeaux, Pháp. Là phân loại cổ điển và có ý nghĩa lịch sử lớn trong thế giới rượu vang, giúp tạo danh tiếng và giá trị cho những nhà máy rượu thuộc danh hiệu này.

>>> Xem thêm Rượu vang Pháp

Các cấp độ trong Grand Cru Classé 1855.

Rượu vang đỏ chia thành 5 cấp độ từ cao đến thấp: 5 Premiers Crus, 14 Deuxièmes Crus, 14 Troisièmes Crus, 10 Quatrièmes Crus, 18 Cinquièmes Crus.

PREMIERS CRUS:

• Château LAFITE-ROTHSCHILD – Pauillac
• Château LATOUR – Pauillac
• Château MARGAUX – Margaux
• Château MOUTON ROTHSCHILD – Pauillac
• Château HAUT-BRION – Pessac

DEUXIÈMES CRUS:

• Château RAUZAN-SÉGLA – Margaux
• Château RAUZAN-GASSIES – Margaux
• Château LÉOVILLE LAS CASES – Saint-Julien
• Château LÉOVILLE-POYFERRÉ – Saint-Julien
• Château LÉOVILLE BARTON – Saint-Julien
• Château DURFORT-VIVENS – Margaux
• Château GRUAUD LAROSE – Saint-Julien
• Château LASCOMBES – Margaux
• Château BRANE-CANTENAC – Margaux
• Château PICHON BARON – Pauillac
• Château PICHON LONGUEVILLE COMTESSE de LALANDE – Pauillac Château DUCRU-BEAUCAILLOU – Saint-Julien
• Château COS d’ESTOURNEL – Saint-Estèphe
• Château MONTROSE – Saint-Estèphe

TROISIÈMES CRUS:

• Château KIRWAN – Margaux
• Château d’ISSAN – Margaux
• Château LAGRANGE – Saint-Julien
• Château LANGOA BARTON – Saint-Julien
• Château GISCOURS – Margaux
• Château MALESCOT SAINT-EXUPÉRY – Margaux
• Château BOYD-CANTENAC – Margaux
• Château CANTENAC BROWN – Margaux
• Château PALMER – Margaux
• Château LA LAGUNE – Haut-Médoc
• Château DESMIRAIL – Margaux
• Château CALON SÉGUR – Saint-Estèphe
• Château FERRIÈRE – Margaux
• Château MARQUIS d’ALESME BECKER – Margaux

QUATRIÈMES CRUS:

• Château SAINT-PIERRE – Saint-Julien
• Château TALBOT – Saint-Julien
• Château BRANAIRE-DUCRU – Saint-Julien
• Château DUHART-MILON – Pauillac
• Château POUGET – Margaux
• Château LA TOUR CARNET – Haut-Médoc
• Château LAFON-ROCHET – Saint-Estèphe
• Château BEYCHEVELLE – Saint-Julien
• Château PRIEURÉ-LICHINE – Margaux
• Château MARQUIS de TERME – Margaux

CINQUIÈMES CRUS:

• Château PONTET-CANET – Pauillac
• Château BATAILLEY – Pauillac
• Château HAUT-BATAILLEY – Pauillac
• Château GRAND-PUY-LACOSTE – Pauillac
• Château GRAND-PUY DUCASSE – Pauillac
• Château LYNCH-BAGES – Pauillac
• Château LYNCH-MOUSSAS – Pauillac
• Château DAUZAC – Margaux
• Château d’ARMAILHAC – Pauillac
• Château du TERTRE – Margaux
• Château HAUT-BAGES LIBÉRAL – Pauillac
• Château PÉDESCLAUX – Pauillac
• Château BELGRAVE – Haut-Médoc
• Château de CAMENSAC – Haut-Médoc
• Château COS LABORY – Saint-Estèphe
• Château CLERC MILON – Pauillac
• Château CROIZET-BAGES – Pauillac
• Château CANTEMERLE – Haut-Médoc

Rượu vang trắng, ngọt, phân loại gồm 3 cấp độ với 27 loại rượu Sauternes và Barsac, được chia như sau:1 Premier Cru Supérieur, 11 Premiers Crus, 15 Deuxièmes Crus.

PREMIER CRU SUPÉRIEUR:

• Château d’Yquem, Sauternes, AOC Sauternes

PREMIERS CRUS:

• Château LA TOUR BLANCHE – Sauternes
• Château LAFAURIE-PEYRAGUEY – Sauternes Clos HAUT-PEYRAGUEY – Sauternes
• Château de RAYNE VIGNEAU – Sauternes
• Château SUDUIRAUT – Sauternes
• Château COUTET – Barsac
• Château CLIMENS – Barsac
• Château GUIRAUD – Sauternes
• Château RIEUSSEC – Sauternes
• Château RABAUD-PROMIS – Sauternes
• Château SIGALAS RABAUD – Sauternes

DEUXIÈMES CRUS:

• Château de MYRAT – Barsac
• Château DOISY DAËNE – Barsac
• Château DOISY-DUBROCA – Barsac
• Château DOISY-VÉDRINES – Barsac
• Château d’ARCHE – Sauternes
• Château FILHOT – Sauternes
• Château BROUSTET – Barsac
• Château NAIRAC – Barsac
• Château CAILLOU – Barsac
• Château SUAU – Barsac
• Château de MALLE – Sauternes
• Château ROMER du HAYOT – Sauternes
• Château ROMER – Sauternes
• Château LAMOTHE – Sauternes
• Château LAMOTHE-GUIGNARD – Sauternes.

Hệ thống phân loại Grand Cru Classé 1855 có ý nghĩa vô cùng lớn đối với cả ngành rượu vang Bordeaux và thế giới. Nó không chỉ giúp xác định chất lượng và giá trị của rượu vang từ các lâu đài, mà còn góp phần xây dựng danh tiếng và giá trị thương mại cho vùng Bordeaux. Các loại rượu vang thuộc phân loại này thường có giá trị cao và được săn đón trên thị trường quốc tế.

Điều thú vị về Grand Cru Classé 1855.

• Phân loại Grand Cru Classé 1855 gần như không thay đổi kể từ khi ra đời, ngoại trừ một số điều chỉnh nhỏ như việc Château Mouton Rothschild được thăng cấp từ Deuxième Cru lên Premier Cru vào năm 1973.
• Các lâu đài trong hệ thống phân loại này được coi là những biểu tượng của rượu vang Bordeaux, với chất lượng ổn định qua nhiều thế hệ.

Grand Cru Classé 1855 chính là biểu tượng cho chất lượng đỉnh cao của rượu vang Bordeaux. Với hơn một thế kỷ lịch sử, hệ thống này không chỉ tạo ra các tiêu chuẩn đánh giá cho rượu vang mà còn góp phần vào sự phát triển của thương hiệu rượu vang Bordeaux trên toàn thế giới. Những loại rượu vang thuộc Grand Cru Classé 1855 không chỉ là sự lựa chọn của những người sành rượu mà còn là biểu tượng của đẳng cấp và chất lượng. Phố Vang Legend cửa hàng tự hào cung cấp những sản phẩm rượu vang chất lượng cao đem đến những trải nghiệm thưởng thức rượu vang độc đáo và thú vị.