James Suckling là một trong những nhà phê bình rượu vang nổi tiếng nhất thế giới, được biết đến với sự nghiệp đồ sộ và những đánh giá chuyên sâu về các loại rượu vang hàng đầu. Với hàng thập kỷ kinh nghiệm và sự uy tín trong ngành, James Suckling đã trở thành cái tên quen thuộc đối với các tín đồ rượu vang trên toàn cầu.
James Suckling là ai?.
James Suckling sinh năm 1958 chính là nhà phê bình rượu vang và xì gà người Mỹ, bắt đầu sự nghiệp phê bình rượu vang từ rất sớm. Ông từng là biên tập viên và nhà phê bình chính tại tạp chí Wine Spectator trong hơn 3 thập kỷ trước khi tự lập trang web riêng, JamesSuckling.com, vào năm 2010. Trang web của ông nhanh chóng trở thành nguồn tài nguyên quý giá cho những người yêu thích rượu vang, cung cấp các đánh giá, xếp hạng và thông tin chi tiết về rượu vang trên toàn thế giới. Suckling được quốc tế coi là một trong những nhà phê bình rượu có ảnh hưởng nhất thế giới, và là một trong các nhà phê bình giàu kinh nghiệm nhất về xì gà cổ điển.
Tiểu sử James Suckling.
Sinh ra ở Los Angeles, James Suckling học ngành khoa học chính trị và báo chí tại Đại học Bang Utah. Sau khi tốt nghiệp Đại học, Ông theo học ngành báo chí tại Đại học Wisconsin, Madison, nơi ông được một tờ báo địa phương thuê vào năm 1978 với tư cách là người đưa tin về tội phạm. Sau khi hoàn thành khóa học, Ông chuyển đến San Diego và nhờ ảnh hưởng của cha anh bắt đầu quan tâm đến thế giới rượu vang. Vào thời điểm này, Suckling đã trả lời quảng cáo tìm cộng tác viên mới cho Wine Spectator, khi đó là một ấn phẩm địa phương chỉ có 800 người đăng ký. Suckling tham gia Wine Spectator vào năm 1981, và sau khi lượng người đăng ký tăng lên đáng kể, tạp chí đã chuyển địa điểm cùng tạp chí đến San Francisco vào năm 1982.
Năm 1983, James Suckling bắt đầu nếm thử Bordeaux cùng với Alexis Lichine, và lần đầu tiên đến thăm Châu Âu vào năm 1984, thăm nhiều nhà máy rượu vang hàng đầu ở Ý. Năm 1985, ông được Wine Spectator giao nhiệm vụ thành lập văn phòng châu Âu của họ, sống ở Paris trong khi xem xét tất cả những loại rượu châu Âu, đặc biệt là rượu vang Bordeaux, rượu vang Ý và rượu vang Port để xuất bản. Suckling chuyển đến London vào năm 1987, nơi anh sống 11 năm trước khi chuyển đến Ý. Năm 1990, Suckling xuất bản cuốn sách của mình có tựa đề Cảng cổ điển.
Thông cáo báo chí của Wine Spectator và Cigar Aficionado xuất bản vào tháng 7 năm 2010, người ta bất ngờ thông báo rằng James Suckling đã nghỉ việc tại nhà xuất bản tạp chí M. Shanken Communications. Sau một số lời chỉ trích của công chúng đối với thái độ khách quan rõ ràng của thông báo Shanken, Bản thân Suckling đã mô tả việc rời công ty là “hoàn toàn thân thiện” và tuyên bố rằng anh ấy sẽ đi. để “theo đuổi các dự án khác”, Sau đó, ông đã đăng trên tài khoản Twitter của chính mình rằng các báo cáo về việc nghỉ hưu của ông đã “cường điệu quá mức” và ông đang “lên kế hoạch cho một tương lai thú vị”.
Vào T9 năm 2010, James Suckling công bố dự án rượu từ thiện của mình trước chuyến thăm của Giáo hoàng tới Vương Quốc Anh, mang tên One Wine One World. Dự án được tài trợ bởi nhà sưu tập nghệ thuật và nhà từ thiện Nasser David Khalili, nhằm mục đích mang những tín ngưỡng Do Thái, Hồi giáo và Cơ đốc giáo lại gần nhau hơn, số tiền thu được được chuyển đến Quỹ Maimonides, một tổ chức từ thiện liên tôn. Các loại rượu vang, một màu đỏ và một màu trắng, tạo ra bằng cách trộn nho từ California, Mexico, Hungary, Slovenia, Roussillon, Friuli, và là loại rượu duy được phục vụ trong bữa tối chia tay ở Birmingham dành cho Giáo hoàng Benedict XVI. Nhãn của loại rượu này dựa trên một bức tranh tôn vinh đa tín ngưỡng do Khalili ủy quyền từ nghệ sĩ người Anh Ben Johnson với ý tưởng về Thế vận hội Olympic sắp tới. Suckling thông báo anh đã được IMG Artists ký hợp đồng.
Vào T6 năm 2011, Suckling và IMG Artists thành lập Divino Tuscany, một sự kiện nếm thử rượu và đồ ăn được thiết kế để “quy tụ các nhà sản xuất rượu hàng đầu từ Tuscany” và để “quảng bá, chia sẻ và làm sáng tỏ những loại rượu được xếp hạng hàng đầu của họ”. Vào tháng 6 năm 2021, Suckling Pháp phong tước hiệp sĩ và được Lãnh sự quán Pháp tại Hồng Kông nhận Huân chương Quốc gia . Giải thưởng ghi nhận sự cống hiến cả đời của ông với rượu vang và vườn nho Pháp.
Đánh giá và xếp hạng của Suckling.
James Suckling nổi tiếng với hệ thống xếp hạng rượu vang từ 1 đến 100 điểm, giúp người tiêu dùng dễ dàng nhận biết chất lượng của mỗi chai rượu vang. Những đánh giá của ông không chỉ dựa trên hương vị mà còn bao gồm sự cân bằng, cấu trúc và tiềm năng phát triển của rượu vang theo thời gian.
Quy trình đánh giá:
- Thử Nếm: James Suckling thử nếm hàng ngàn loại rượu vang mỗi năm, từ những thương hiệu nổi tiếng đến các nhà sản xuất nhỏ lẻ.
- Đánh Giá Chi Tiết: Mỗi đánh giá đều đi kèm với ghi chú chi tiết về hương vị, mùi thơm, cấu trúc và độ cân bằng của rượu vang.
- Xếp Hạng: Rượu vang được xếp hạng trên thang điểm 100, với những chai đạt từ 90 điểm trở lên thường được coi là xuất sắc.
Thang điểm của James Suckling dựa trên tiêu chí gì?.
- Mùi hương (Aroma/Bouquet): Đánh giá mùi hương của rượu vang, bao gồm độ phức tạp và cường độ của các hương thơm. Mùi hương có thể bao gồm các yếu tố như trái cây, hoa, thảo mộc, gia vị, gỗ sồi và các hương vị thứ cấp và thứ ba.
- Hương vị (Flavor): Đánh giá hương vị của rượu vang, tập trung vào sự cân bằng, độ phong phú và chiều sâu của hương vị. Sự phức tạp và hài hòa giữa các thành phần như trái cây, acid, tannin và các hương vị khác cũng được xem xét.
- Kết cấu (Mouthfeel): Đánh giá cảm giác trong miệng khi uống rượu, bao gồm độ mượt mà, trọng lượng và kết cấu của rượu. Rượu có thể có kết cấu nhẹ nhàng, trung bình hoặc đầy đủ, và cảm giác này đóng vai trò quan trọng trong tổng thể trải nghiệm.
- Hậu vị (Finish): Đánh giá độ dài và chất lượng của hậu vị, tức là cảm giác và hương vị còn lại sau khi nuốt rượu. Hậu vị dài, phong phú và hấp dẫn thường được đánh giá cao.
- Độ hài hòa (Balance): Đánh giá sự cân bằng giữa các yếu tố cấu thành của rượu vang, bao gồm trái cây, acid, tannin, cồn và gỗ sồi (nếu có). Một rượu vang cân bằng tốt sẽ có các yếu tố này hòa quyện với nhau một cách hài hòa.
- Tiềm năng phát triển (Aging Potential): Đánh giá khả năng phát triển và cải thiện của rượu vang qua thời gian. Một số loại rượu vang có khả năng phát triển hương vị phức tạp hơn và trở nên ngon hơn sau nhiều năm lưu trữ.
Thang điểm của James Suckling:
- 95-100 điểm: Rượu vang xuất sắc, độc đáo và đỉnh cao trong loại hình của nó.
- 90-94 điểm: Rượu vang rất ngon, chất lượng cao và vượt trội so với trung bình.
- 85-89 điểm: Rượu vang tốt, chất lượng ổn định và dễ uống.
- 80-84 điểm: Rượu vang trung bình, không có gì đặc biệt nhưng vẫn chấp nhận được.
- Dưới 80 điểm: Rượu vang không đạt tiêu chuẩn, có thể có khuyết điểm rõ rệt.
Những chai rượu vang được James Suckling chấm điểm xuất sắc.
8. Odfjell Armador Sauvignon Blanc
James Suckling đã xây dựng một sự nghiệp ấn tượng trong lĩnh vực phê bình rượu vang, trở thành một trong những tên tuổi uy tín nhất trong ngành. Với những đánh giá chính xác và chi tiết, ông đã giúp người tiêu dùng lựa chọn được những chai rượu vang tốt nhất, đồng thời thúc đẩy sự phát triển của ngành công nghiệp rượu vang trên toàn thế giới. Nếu bạn là người yêu thích rượu vang, hãy thường xuyên theo dõi những đánh giá của James Suckling để cập nhật những xu hướng và thông tin mới nhất về rượu vang. Phố Vang Legend cửa hàng tự hào cung cấp các sản phẩm rượu vang chất lượng cao đem đến những trải nghiệm thưởng thức rượu vang giá tốt độc đáo và thú vị.