Sức hấp dẫn của rượu Champagne: Tinh hoa trong từng giọt

Rượu Champagne không chỉ là một thức uống, mà còn là biểu tượng của sự sang trọng và đẳng cấp. Từ các buổi tiệc xa hoa đến những khoảnh khắc đặc biệt, Champagne luôn có mặt để làm cho mọi dịp trở nên hoàn hảo. Vậy điều gì làm nên sức hấp dẫn của rượu Champagne? Hãy cùng Phố Vang Legend khám phá chi tiết trong bài viết này.

Lịch sử hào hùng của Champagne.

Champagne có nguồn gốc từ vùng Champagne ở Pháp, và chỉ các loại rượu sản xuất tại đây mới được gọi là Champagne. Lịch sử của Champagne bắt đầu từ thế kỷ 17 khi nhà sư Dom Pérignon phát hiện ra kỹ thuật làm rượu vang sủi bọt. Kể từ đó, Champagne đã trở thành biểu tượng của sự tinh tế và sang trọng.

Sức hấp dẫn của rượu Champagne.

Mùa lễ hội, lễ tết đang đến, tiếng khui rượu Champagne luôn được mong chờ để khuấy động không khí. Từ nhiều năm trở lại đây, Champagne đã trở thành thức uống không thể thiếu trên mọi bàn tiệc thể hiện sự đẳng cấp của người chủ tiệc.

Rất lâu về trước Champagne đã gắn liền với hình ảnh xa hoa của hoàng gia Pháp, sử dụng trong những buổi tiệc đăng quang như bữa tiệc đăng quang của vua Louis XIV. Người ta vẫn nghĩ về rượu Champagne với mức giá cao, chỉ dành cho giới thượng lưu. Ngày nay, có nhiều dòng Champagne với mức giá phù hợp và bất kỳ ai cũng có thể thưởng thức hương vị tuyệt vời này.

1. Sức hấp dẫn Champagne đến từ hương vị:

Rượu Champagne có hương tinh tế nhưng không kém phần sống động. Nho Chardonnay tỏa ra hương hoa chanh, cam quýt, nho Pinot Meunier mang đến hương dâu tây và nho Pinot Noir đem lại cho Champagne hương hoa mẫu đơn, violet và quả anh đào. Hương vị của Champagne thực sự khác nhau tùy vào loại nho được sử dụng, thời gian ủ và một số yếu tố khác. Tuy nhiên, cả Champagne trẻ và lâu năm sẽ có điểm chung hương vị của trái cây như đào, anh đào, cam quýt hòa quyện với hạnh nhân, kem và bánh mì nướng.

2. Rượu Champagne có lợi cho sức khỏe:

Giống như rượu vang đỏ và rượu vang trắng, sử dụng Champagne có lợi cho tim mạch. Được làm từ nho đỏ và nho trắng, Champagne chứa chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa tổn thương mạch máu, giảm cholesterol xấu và ngăn ngừa đông máu, làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. Nghiên cứu từ Đại học Columbia chỉ ra rượu Champagne chứa các protein có lợi cho trí nhớ ngắn hạn. Một số chất như magie, kali và kẽm có trong rượu Champagne giúp khơi nguồn hứng khởi, cải thiện tâm trạng. Không những thế, rượu Champagne chứa ít calo hơn rượu vang đỏ và vang trắng.

Quy trình sản xuất đặc biệt.

1. Chọn Nho: Champagne được làm từ ba loại nho chính: Chardonnay, Pinot Noir và Pinot Meunier. Sự kết hợp của những loại nho này tạo nên hương vị độc đáo và phong phú cho Champagne.
2. Phương Pháp Champenoise: Phương pháp Champenoise hay phương pháp truyền thống là quá trình sản xuất Champagne đặc biệt, bao gồm hai lần lên men. Lần lên men thứ hai diễn ra trong chai, tạo ra bọt khí và hương vị đặc trưng.
3. Quá Trình Lão Hóa: Champagne thường được lão hóa trong hầm rượu từ 15 tháng đến 3 năm, thậm chí lâu hơn đối với các loại Champagne cao cấp. Quá trình này giúp rượu phát triển hương vị và đạt đến độ hoàn hảo.

Sự đa dạng trong lựa chọn.

• Champagne Brut: là loại phổ biến nhất, có độ ngọt rất thấp. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tiệc và các dịp kỷ niệm.
• Champagne Rosé: có màu hồng nhạt, thường có hương vị trái cây đỏ như dâu tây và quả mâm xôi. Loại này thường được yêu thích bởi vẻ ngoài đẹp mắt và hương vị tươi mát.
• Champagne Blanc de Blancs: được làm hoàn toàn từ nho Chardonnay, có hương vị nhẹ nhàng, thanh khiết và hương hoa quả rõ rệt.

Sức hấp dẫn của rượu Champagne không chỉ nằm ở hương vị độc đáo và quá trình sản xuất tinh tế, mà còn ở khả năng làm cho mỗi khoảnh khắc trở nên đặc biệt. Từ những buổi tiệc sang trọng đến những dịp kỷ niệm thân mật, Champagne luôn là lựa chọn hoàn hảo để tôn vinh và kỷ niệm. Phố Vang Legend cửa hàng tự hào cung cấp các sản phẩm rượu vang chất lượng cao đem đến những trải nghiệm thưởng thức rượu vang độc đáo và thú vị.