Rượu Vang Sủi (Sparkling)

Rượu vang Sủi (Sparkling wine) là loại rượu vang có ga CO2 được tạo ra bởi quá trình lên men. Khi rượu vang được sản xuất và đóng chai, CO2 tạo ra từ quá trình lên men không thể thoát ra môi trường, tạo ra bọt khí trong rượu và làm cho rượu vang có vẻ sủi bọt. Tại Việt Nam các dòng vang Sủi hiện được ưa chuộng sử dụng bởi các đặc điểm độc đáo. Cùng Phố Vang Legend đi tìm hiểu chi tiết trong bài viết sau đây nhé!.

Giới Thiệu Về Rượu Vang Sủi (Sparkling Wine).

Rượu vang sủi (sparkling wine) hay được biết đến là rượu vang nổ là dòng vang được đặc trưng với bọt sủi. Là một thức uống phổ biến, được phục vụ khởi đầu trong mọi bữa tiệc với hương vị thơm ngon, tươi mát, đem đến không khí sống động. Với nhiều phong cách hương vị sparkling wine khác nhau tùy thuộc vào những giống nho, vùng trồng nho và phương pháp sản xuất. Rượu vang sủi trắng hiện là dòng phổ biến nhất nhưng vẫn có các dòng sparkling wine hồng thơm ngon được nhiều tín đồ rượu vang yêu thích.

Rượu vang sủi là loại vang được thêm đường vào để lên men trong quá trình làm rượu tạo ra độ sủi bọt. Vì vậy mà trong rượu có nồng độ cacbon dioxit nhất định tạo thành các bọt khí li ti nổi lên mặt nước khi khui và rót rượu. Cấp độ vị ngọt của rượu có thể dao động:

• Extra Brut: độ chát và độ nồng nhiều.
• Brut: độ chát và độ nồng ở mức trung bình cùng với vị chua nhẹ.
• Extra Dry: Độ chát cũng như nồng độ không bằng brut và có vị hơi ngọt.
• Demi – sec: Độ ngọt cao, có thể sử dụng sau bữa ăn để tráng miệng.

Các Loại Rượu Vang Sủi Phổ Biến.

• Champagne: Là loại rượu vang sủi nổi tiếng nhất và thường được sản xuất tại vùng Champagne ở Pháp. Nó tuân theo những quy định nghiêm ngặt về phương pháp sản xuất và nguồn gốc nho.
• Prosecco: Rượu vang sủi từ Ý, thường có hương vị tươi mát và hoa quả, và thường ít phức tạp hơn so với Champagne.
• Cava: Vang sủi từ Tây Ban Nha, thường có hương vị trái cây và hương thảo.
• Sparkling Wine: Các loại sparkling wine sản xuất ngoài vùng Champagne thường được gọi là “sparkling wine” thay vì “Champagne”, để tuân theo những quy định về nguồn gốc địa lý.

Rượu vang sủi được thưởng thức trong những dịp đặc biệt và lễ hội, và là một biểu tượng của niềm vui và sự phấn khích.

Những Giống Nho Sản Xuất Rượu Vang Sủi.

Có 2 giống nho chính thường được pha trộn với nhau để làm nên những dòng vang sủi là Chardonnay và Pinot Noir. Những nhà làm vang bổ sung thêm giống nho Pinot Meunier để nâng cao đặc tính của sparkling wine.

Ở Anh, dòng vang được làm từ những giống nho Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, Pinot Precoce, Pinot Blanc và Pinot Gris. Tại một số nhà máy rượu ở Napa Valley, Mỹ, giống nho đỏ nổi tiếng Cabernet Sauvignon được sử dụng để sản xuất rượu vang sủi.

Hương Vị Của Sparkling Wine.

Rượu vang sủi (sparkling wine) là dòng vang thơm ngon, quyến rũ, được sử dụng ưa chuộng trên khắp thế giới. Có nhiều phong cách hương vị khác nhau nhưng hầu hết những dòng vang sủi đều lan tỏa được những hương thơm hoa quả, nổi bật với lê, táo, dâu tây, cam quýt hòa quyện cùng vị béo ngậy của kem và vani. sẽ cảm nhận được hương vị sống động, hương nấm men, quả hạnh phỉ. 2 mùi hương phổ biến của rượu vang sủi là hương trái cây chín mọng và hương kem béo hòa quyện cùng nấm men.

Kết Hợp Vang Sủi Cùng Những Món Ăn.

Rượu vang sủi chính là thức uống dễ kết hợp với thực phẩm nên nó đã trở thành sự lựa chọn hàng đầu trong các bữa tiệc:

• Những dòng vang sủi Extra Brut, Brut thử kết hợp với những món thịt đỏ hoặc món có nhiều gia vị. Sparkling wine sẽ giúp những món thịt mềm hơn và hương vị ngon ngọt hơn. Độ chua vừa phải của vang sủi giúp phá vỡ đi xuyên qua phân tử chất béo nên sẽ tạo sự cân bằng cho món ăn. Đặc biệt, rượu vang sủi là thức uống lý tưởng để kết hợp cùng hải sản, cá, hàu… hay là những món hấp, món ăn có nhiều chất béo và các món từ gia cầm.
• Những dòng vang sủi Extra Dry, Demi-sec có chút vị ngọt phù hợp với những món nhẹ nhàng, không ngấy mỡ. Đây là loại vang sủi được lựa chọn để kết hợp với các món khai vị, giúp kích thích vị giác và tăng khả năng thèm ăn.

Địa Chỉ Cung Cấp Mua Bán Rượu Vang Sủi (Sparkling Wine) Chính Hãng.

Phố Vang Legend địa chỉ uy tín cung cấp TOP ++ những gói rượu vang Sủi (Sparkling Wine) chính hãng đến từ các nước như: Ý, Pháp, Tây Ban Nha, Chile, Mỹ, Úc, Argentina, Nam Phi, Đức… khách hàng mua sản phẩm theo số lượng thùng từ 6 chai sẽ nhận được ưu đãi với giá thành rẻ, cạnh tranh thị trường. Đơn vị với kinh nghiệm lâu năm bán rượu vang trên thị trường Việt Nam, đã xây dựng được một thương hiệu đáng tin cậy trong lòng khách hàng khi nghĩ đến rượu vang và phụ kiện liên quan.

👉 Chuyên về rượu vang, cửa hàng có nhiều chai vang ngon từ trung bình tới cao cấp mẫu mã đa dạng được phovanglegend.vn check kỹ càng và giao tới tay khách hàng với 5* dịch vụ, cam kết là nơi dẫn đầu trong lĩnh cung cấp rượu ngoại, rượu mạnh.

👉 Đến với Phố Vang Legend tất cả sản phẩm, dịch vụ đều được cam kết 100% uy tín. Khi phát hiện sản phẩm lỗi, hàng kém chất lượng, hàng đểu, hàng nhái thì chúng tôi sẽ đền gấp 10 lần giá trị sản phẩm.

👉 Đội ngũ nhân viên CSKH tư vấn bán hàng giàu kinh nghiệm và niềm đam mê về rượu vang luôn sẵn sàng phục vụ khách hàng lựa chọn được chai vang ứng ý giá thành tốt nhất thị trường.

👉 Trải nghiệm tất cả sản phẩm rượu vang trực tiếp tại (290/D15 Vạn Kiếp, Phường 3, Bình Thạnh, TP.HCM ( KDC Miếu Nổi)) của chúng tôi.

Shop chuyên cung cấp nhiều mẫu rượu vang Sủi (Sparkling Wine) nhập khẩu từ Ý, Pháp, Tây Ban Nha, Chile, Mỹ, Úc, Argentina, Nam Phi, Đức… Phố Vang Legend chính là sự lựa chọn hàng đầu cho khách hàng khu vực HCM nơi chuyên các loại vang cao cấp, tự tin cung ứng tất cả sản phẩm đều chất lượng đẳng cấp, chương trình Khuyến Mãi tốt trong tháng miễn phí giao hàng nội thành TP. HCM.

• Hotline: 0901.711.711 – 0971.510.055 (phovanglegend).