Montepulciano

Bạn đang đi tìm kiếm giống nho mang đậm bản sắc Ý độc đáo, không nên bỏ qua giống Nho Montepulciano. Được biết đến với hương vị phức tạp và khả năng trưng bày tốt, giống nho thu hút sự chú ý của nhiều khách hàng yêu thưởng thức rượu vang trên khắp thế giới. Trong bài viết, Phố Vang Legend sẽ tìm hiểu về nguồn gốc, đặc điểm và những chai rượu vang Montepulciano nổi tiếng, để bạn có cái nhìn rõ ràng hơn về giống nho này.

Giới Thiệu Về Nho Montepulciano.

Montepulciano loại nho chuyên được sử dụng để sản xuất rượu vang đỏ được trồng rộng rãi ở miền trung nước Ý, nổi bật là những vùng Abruzzo, Marche, Molise. Giống nho được sử dụng chủ yếu để sản xuất vang đỏ không ngọt. Bên cạnh đó có thể thưởng thức dòng vang Cerasuolo d’Abruzzo với màu anh đào nhạt từ nho Montepulciano.

Vang Montepulciano được đánh giá cao nhờ hương vị mềm mại và màu sắc đẹp mắt. Vị chát có trong rượu nhẹ nhàng và độ chua thấp tạo đã tạo nên một dòng vang có độ sánh trung bình. Sản phẩm thường được tiêu thụ tốt nhất ngay sau khi đóng chai.

Nguồn Gốc Nho Montepulciano.

Montepulciano giống nho có nguồn gốc từ miền trung Ý. Theo tài liệu lịch sử về rượu vang, giống nho có từ năm 1793. Tuy nhiên, phải đến cuối thế kỷ 20 đầu thế kỷ 21, nho Montepulciano mới trở thành giống nho bản địa được trồng tại Ý, sau Sangiovese. Montepulciano hiện là một trong các loại nho làm rượu vang đỏ phổ biến của nước Ý. Do nho có sản lượng cao, khi làm rượu thì dễ uống, điều này khiến nó trở nên phổ biến với những nhà sản xuất và người tiêu dùng.

Montepulciano nổi tiếng biết đến với cái tên Montepulciano d’Abruzzo và được sản xuất ở vùng Abruzzo. Với địa hình đồi núi ở phía tây, gió khô và ánh nắng ở phía đông, lượng lớn cây nho Montepulciano trồng trên các ngọn đồi thấp. Đây cũng là vị trí hoàn hảo cho những trái nho Montepulciano chín mọng, căng tròn. Cả 4 tỉnh của Abruzzo đều sản xuất rượu vang Montepulciano, vì thế mà nho thường được trồng với số lượng lớn. Điều này dẫn đến việc vì đẩy cao số lượng nên một số loại rượu vang kém chất lượng hơn được sản xuất. Điểm tốt nhất về Montepulciano là đến từ tỉnh Teramo, phía bắc của khu vực. Nơi có thổ nhưỡng ít màu mỡ hơn với nhiều đất sét và đá vôi cùng độ cao cao. Các dòng rượu vang được làm từ nho Montepulciano ở khu vực này thể hiện độ axit cao, vị chát và cồn tự nhiên có sẵn.

Điểm thú vị là giống nho Montepulciano vừa là một giống nho vừa là tên của một ngôi làng ở Tuscany. Vì lý do này mà Montepulciano thường bị nhầm lẫn với Vino Nobile di Montepulciano. Trong khi Montepulciano là một loại vang đỏ được sản xuất từ giống nho cùng tên, thì Vino Nobile di Montepulciano lại là một loại rượu vang đỏ được sản xuất từ nho Sangiovese ở Tuscany.

Đặc Điểm Của Giống Nho Montepulciano.

• Nơi Trồng: Montepulciano trồng chủ yếu ở miền trung và nam Italia, như Abruzzo, Marche, Umbria, và Molise. Nó cũng có mặt ở một số vùng khác của Italia và thậm chí được trồng ở các khu vực ngoại quốc.
• Khí Hậu và Đất Đai: Montepulciano thích hợp với những vùng có khí hậu ấm áp với mùa hè dài và nắng nhiều. Nó có thể thích ứng với nhiều loại đất, từ đất sét đến đất cát, nhưng thường trồng trên đất có độ thoát nước tốt.
• Chuỗi Mùa Nho: Montepulciano có chuỗi mùa nho dài, giúp cho nho có thời gian chín đều và phát triển hương vị đặc trưng.
• Hương Vị: Rượu Montepulciano thường có màu đỏ đậm với hương thơm của quả mâm, cherry, cây lược và một chút hương thảo mộc. Hương vị của rượu có thể biến động từ trái cây tươi mới đến trái cây đen chín, và có độ tannin vừa phải.
• Cấu Trúc: Với cấu trúc tannin chặt chẽ, rượu vang từ giống nho Montepulciano có khả năng lão hóa tốt, mang lại trải nghiệm uống rượu đầy ấn tượng.
• Loại Rượu: thường được sử dụng để sản xuất rượu đơn giống hoặc kết hợp với các giống nho khác để tạo ra rượu hỗn hợp. Nó là thành phần chính trong Montepulciano d’Abruzzo, một DOC nổi tiếng ở vùng Abruzzo.
• Thời Gian Ủ Rượu: Rượu vang Montepulciano sẽ cần một thời gian ủ để phát triển hương vị và làm mềm độ tannin. Một số chai có thể lão hóa tốt và phát triển hương vị phức tạp sau một thời gian lưu trữ.

Hương Vị Của Rượu Vang Nho Montepulciano.

Montepulciano được biết đến với màu sắc đậm, vị chát mạnh và lượng axit cao. Rượu thể hiện hương thơm và hương vị quyến rũ. Thục khách sẽ cảm nhận được hương thơm tinh tế của lá oregano, hạt tiêu, thuốc lá và trái cây đen chín mọng. Tuy nhiên, hương vị của rượu mộc mạc này có thể bị ảnh hưởng đáng kể bởi cách nó được ủ.

Sử dụng thùng gỗ sồi để lên ủ là một cách rất phổ biến, có từ các ngày đầu khi rượu vang được sản xuất bởi người La Mã. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi sẽ phát triển hương vị độc đáo. Những thùng gỗ có thể được nướng ở các mức độ khác nhau nhằm tạo thêm hương vị khói hoặc hương vị thơm ngon cho rượu. Vì lý do này, Montepulciano được ủ trong thùng gỗ sồi lâu năm thể hiện hương vị của socola, vani và mocha. Bên cạnh những hương vị trái cây đen như boysenberry, blackberry và mận khô.

Những Vùng Trồng Nho Montepulciano Nổi Tiếng.

1. Abruzzo: là một trong các vùng trồng nho Montepulciano quan trọng nhất. Nơi này nổi tiếng với DOC Montepulciano d’Abruzzo, một đặc sản rượu vang có chứng chỉ địa lý chất lượng.
2. Marche: là một vùng khác ở miền trung Italia nơi Montepulciano thường được trồng. Montepulciano thường được sử dụng để sản xuất các loại rượu đơn giống hoặc được phối trộn với các giống nho khác ở Marche.
3. Umbria: vùng nằm giữa Tuscany và Marche, cũng có các vườn nho Montepulciano.
4. Molise: một vùng nho nhỏ giữa Abruzzo và Campania, cũng là một khu vực trồng nho Montepulciano.
5. Tuscany: Mặc dù có tên giống nho tương tự, nhưng không nên nhầm lẫn với vùng Tuscany khi nói về giống nho Montepulciano. Tại Tuscany, Montepulciano là tên của một thị trấn và là nơi sản xuất rượu Vino Nobile di Montepulciano, một DOCG nổi tiếng sử dụng chủ yếu giống nho Sangiovese.

Rượu Vang Nổi Tiếng Sản Xuất Từ Nho Montepulciano.

1. Vang 10 Vendemmie Tenuta Ulisse Limited Edition

Rượu vang 10 Vendemmie Tenuta Ulisse Limited Edition là phiên bản giới hạn làm từ 100% nho Montepulciano phối trộn theo phương pháp Solera, bằng cách chọn các mẻ rượu ngon nhất từ 10 niên vụ khác nhau. Về hình thức, 10 Vendemmie Limited Edition dễ dàng gây ấn tượng cho người dùng từ cái nhìn đầu tiên. Chai vang được thiết kế mang đậm nét văn hóa tại vùng Abruzzo.

2. Vang Escol Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOCG

Rượu vang Escol Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOCG tạo ra từ giống nho Montepulciano, Escol Montepulciano D’Abruzzo là lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích vang vùng miền trung Ý, cảm giác nồng nàn và muốn trải nghiệm sự đa dạng và đặc trưng của giống nho Montepulciano tại vùng d’Abruzzo.

Rượu vang Escol Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOCG màu đậm đặc trưng của giống nho Montepulciano với phong cách hiện đại được chắt lọc với sự tinh khiết của trái cây anh đào chín đậm cộng hưởng với hương trái mận và dâu đen, sồi Mỹ cùng nốt hương thoang thoảng của cafe rang và dâu Vani được ẩn chứa khéo léo bên trong. Khi lắc nhẹ sẽ biểu hiện những mùi hương ngoài trái cây một cách huyền bí. Escol Montepulciano d’Abruzzo có cấu trúc khá đẹp với độ cay vừa phải và kích thích vị giác tuyệt vời.

3. Vang Tenuta Ulisse Don Antonio Limited Edition

Rượu vang Tenuta Ulisse Don Antonio Limited Edition sản xuất năm 2016 bởi nhà làm vang Tenuta Ulisse, trên vùng đất có truyền thống lâu đời Abruzzo. Người làm rượu Tenuta Ulisse đã hoàn toàn làm chủ được nghề của mình. Phong cách cầu kỳ là những đặc điểm của loại rượu vang trắng này, có nguồn gốc từ cảnh quan đầy nắng và màu mỡ của Abruzzo.

Chai vang dùng hình ảnh người sáng lập Tenuta Ulisse như là lời tri ân đến người đã thành lập TENUTA ULISSE và muốn thể hiện niềm vinh dự được đại diện cho Abruzzo và những loại rượu của hãng tại Ý trên thế giới. Rượu vang đỏ, khô từ vườn nho Tenuta Ulisse, được tạo ra như một lời tri ân cho công việc khó khăn và niềm đam mê của người sáng lập Don Antonio. Đại diện cho sức mạnh và truyền thống gia đình và tình yêu với các loại rượu vang được làm tại vườn nho độc đáo này.

Hàng năm Hãng chỉ sản xuất 6600 chai cung cấp toàn thế giới, do đó đây xứng đáng là chai vang mà quý khách sành vang cần phải thử.

Rượu vang Tenuta Ulisse Don Antonio Limited Edition được xếp hạng TOP 1 trên 25 chai vang đỏ ngon nhất cùng Trung Ý trên trang đánh giá danh tiếng Vivino với 4.6 điểm.

4. Vang Belva Passito Rosso

Rượu vang Belva Passito Rosso Colli Aprutini đặc biệt đến từ Ý, được sản xuất theo phương pháp Passito. Phương pháp bao gồm việc sấy khô những trái nho sau khi thu hoạch. Làm tăng nồng độ đường và tạo ra các hương vị phức tạp và độc đáo. Quá trình sấy thông thường diễn ra trên nền tre hoặc giá và kéo dài trong khoảng thời gian từ vài tuần đến vài tháng. Với sự độc đáo và hương vị ngọt ngào, Rượu vang Belva Passito Rosso là lựa chọn thú vị cho người yêu thích rượu vang ngọt và muốn khám phá một phong cách mới trong vang Ý.

Kết Hợp Rượu Vang Với Các Món Ăn.

Rượu vang nho Montepulciano thưởng thức tốt nhất với những món mặn, thịnh soạn, như ức bò, bánh mì kẹp thịt, thịt bò bolognese, tagliatelle, ragu và pizza. Không những vậy chai vang thích hợp cho người đam mê món nướng như thịt hun khói hoặc thịt nướng. Những món ăn từ thịt được tẩm gia vị với xô thơm, húng quế, hương thảo hoặc cỏ xạ hương sẽ tôn lên hương vị thảo mộc của rượu.

Có thể thưởng thức một ly vang Montepulciano với những loại rau củ nướng. Nổi bật nhất là khoai tây nướng, nấm, củ dền và cà chua. Thật tuyệt vời khi thưởng thức những món ăn này với rượu vang trong thời tiết lạnh của mùa đông.

Địa Chỉ Cung Cấp Mua Bán Các Loại Rượu Vang Montepulciano Nhập Khẩu.

Phố Vang Legend địa chỉ uy tín cung cấp TOP+ chai rượu vang từ giống nho Montepulciano đến từ nhiều nước như: Ý, Pháp, Tây Ban Nha, Chile, Mỹ, Úc, Argentina, Nam Phi, Đức… khách hàng mua các sản phẩm theo số lượng lớn sẽ nhận được ưu đãi với giá rẻ, cạnh tranh thị trường. Đơn vị với kinh nghiệm lâu năm bán rượu vang trên thị trường Việt Nam, đã xây dựng được một thương hiệu đáng tin cậy trong lòng khách hàng khi nghĩ đến rượu vang và phụ kiện liên quan.

👉 Chuyên về rượu vang cao cấp, cửa hàng có nhiều chai vang ngon từ trung bình tới cao cấp mẫu mã đa dạng được phovanglegend check kỹ càng và giao tới tay khách hàng với 5* dịch vụ, cam kết là nơi dẫn đầu trong lĩnh cung cấp rượu ngoại, rượu mạnh.

👉 Đến với Phố Vang Legend tất cả sản phẩm, dịch vụ đều được cam kết 100% uy tín. Khi phát hiện sản phẩm lỗi, hàng kém chất lượng, hàng đểu, hàng nhái thì chúng tôi sẽ đền gấp 10 lần giá trị sản phẩm.

👉 Đội ngũ nhân viên CSKH tư vấn bán hàng giàu kinh nghiệm và niềm đam mê về rượu vang luôn sẵn sàng phục vụ khách hàng lựa chọn được chai vang ứng ý giá thành tốt nhất thị trường.

👉 Trải nghiệm tất cả sản phẩm rượu vang trực tiếp tại (290/D15 Vạn Kiếp, Phường 3, Bình Thạnh, TP.HCM ( KDC Miếu Nổi)) của chúng tôi.

Với sự độc đáo và phong cách Ý trong thế giới rượu vang, giống nho Montepulciano đem đến cho bạn một trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời. Khám phá về giống nho này và bộ sưu tập rượu vang của chúng tôi Phố Vang Legend chính là sự lựa chọn hàng đầu cho khách hàng khu vực HCM nơi chuyên các loại vang cao cấp, tự tin cung ứng tất cả sản phẩm đều chất lượng, chương trình Khuyến Mãi tốt trong tháng miễn phí giao hàng nội thành TP. HCM.

• Hotline: 0901.711.711 – 0971.510.055 (phovanglegend).