Masso Antico chai vang Nam Ý, sản phẩm rượu vang đỏ nổi tiếng sản xuất từ giống nho Primitivo tại vùng Puglia. Đây là một trong những chai rượu vang đặc trưng và được ưa chuộng nhất của thương hiệu Masso Antico. Chai vang nam Ý được nhà phê bình Luca Maroni chấm 99 điểm tốt nhất.
Chai rượu vang Masso Antico được nhà Schenk Italia Spa sản xuất độc đáo.
Schenk Italia S.p.A là một trong các nhà sản xuất rượu vang lớn và có uy tín tại Ý, nổi tiếng với việc sản xuất và phân phối nhiều loại rượu vang chất lượng cao từ các vùng rượu vang nổi tiếng của Ý. Schenk Italia là một phần của Schenk Group, một tập đoàn quốc tế về sản xuất và phân phối rượu vang, có trụ sở chính tại Thụy Sĩ. Tập đoàn này có lịch sử lâu đời và đã phát triển mạnh mẽ trong ngành công nghiệp rượu vang. Trong nhiều năm qua, Schenk Italia đã mở rộng và phát triển mạnh mẽ, trở thành một trong những nhà sản xuất rượu vang lớn nhất tại Ý. Công ty tập trung vào việc kết hợp các phương pháp truyền thống và hiện đại trong sản xuất rượu vang, đảm bảo chất lượng cao và sự phong phú về hương vị.
Schenk Italia sản xuất rượu vang từ nhiều vùng khác nhau ở Ý, bao gồm:
- Puglia: Nổi tiếng với giống nho Primitivo và Negroamaro.
- Veneto: Nổi tiếng với rượu vang Prosecco và các loại rượu vang từ giống nho Glera.
- Tuscany: Nổi tiếng với các loại rượu vang từ giống nho Sangiovese, như Chianti và Brunello di Montalcino.
- Sicily: Nổi tiếng với các giống nho Nero d’Avola và Grillo.
Schenk Italia cam kết về chất lượng, từ việc chọn lựa giống nho tốt nhất đến quá trình sản xuất và ủ rượu vang. Công ty sử dụng các phương pháp sản xuất hiện đại, kết hợp với kỹ thuật truyền thống, để tạo ra các sản phẩm rượu vang đa dạng và chất lượng cao. Schenk Italia S.p.A là một nhà sản xuất rượu vang uy tín và chất lượng tại Ý, với nhiều dòng sản phẩm phong phú từ các vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng. Với cam kết về chất lượng và sự đổi mới trong sản xuất, Schenk Italia đã và đang tiếp tục mang đến cho người tiêu dùng những chai rượu vang tuyệt vời từ khắp nơi trên nước Ý.
Cách Schenk Italia S.p. tạo chai Masso Antico được Luca Maroni đánh giá 99 điểm.
- Giống nho: Primitivo là một giống nho đỏ nổi tiếng ở vùng Puglia, có hương vị đậm đà và phức tạp. Giống nho này còn được biết đến là Zinfandel tại California.
- Vùng sản xuất: Puglia, Italy là vùng nằm ở phía nam nước Ý, nổi tiếng với khí hậu ấm áp và đất đai màu mỡ, tạo điều kiện lý tưởng cho việc trồng nho.
- Hương vị: Masso Antico Primitivo thường có hương vị đậm đà của trái cây chín mọng như mận, cherry đen và quả mâm xôi. Ngoài ra, rượu còn có các tầng hương của vani, socola và gia vị ngọt.
- Hương thơm: Hương thơm của rượu vang này rất phong phú, với các ghi chú của trái cây đỏ, hoa quả khô và một chút mùi hương của gỗ sồi từ quá trình ủ.
- Cấu trúc: Masso Antico Primitivo có cấu trúc tốt, với tannin mềm mại và độ axit vừa phải, tạo nên sự cân bằng và dễ uống.
- Cảm giác miệng: Rượu có cảm giác tròn trịa và mượt mà, với hậu vị kéo dài và ấm áp.
- Kết hợp món ăn: Masso Antico Primitivo rất phù hợp để kết hợp với các món ăn như thịt nướng, thịt đỏ, phô mai chín, và các món pasta đậm đà sốt cà chua.
- Độ cồn: Thường có độ cồn từ 13.5% đến 15% ABV (alcohol by volume), tùy thuộc vào niên vụ và điều kiện sản xuất cụ thể.
Cái tên Primitivo dịch là “người thức sớm” bởi bản chất chín sớm hơn những giống nho khác. Tại Pugila nó còn được gọi là Mirr Test, tại khu vực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng, các chai vang Primitivo luôn được đón nhận. Phù hợp với Gu cũng như sở thích của người Việt từ màu sắc, chất lượng, hương vị, hậu vị cũng như là về giá cả. Và quan trọng là nó dễ uống, hầu như bất kỳ ai cũng có thể thưởng thức được.
Rượu vang Masso Antico được làm theo phương pháp appasimento, là phương pháp riêng biệt của vùng Valpolicenlla Classica. Có hương vị đậm đà hơn so với phương pháp truyền thống, đem đến cho người thưởng thức cảm nhận mượt mà và thú vị. Rượu được ủ 6 tháng trong thùng gỗ sồi mới của Pháp.
Giải thường:
- 99 điểm từ nhà phê bình rượu vang Ý: Luca Maroni.
- Huy chương bạc (80-86 điểm) từ IWSC.
>>> Xem thêm Quà Tết 2025 độc đáo
Chai vang Masso Antico là một lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích rượu vang đỏ đậm đà và phức tạp. Với nguồn gốc từ vùng Puglia, giống nho Primitivo tạo ra những chai rượu vang với hương vị phong phú và cấu trúc tốt, lý tưởng để thưởng thức cùng các món ăn đậm đà hoặc uống riêng để tận hưởng trọn vẹn hương vị. Phố Vang Legend cửa hàng tự hào cung cấp những sản phẩm rượu vang chất lượng cao đem đến những trải nghiệm thưởng thức rượu vang độc đáo và thú vị.